·网站首页 ·贵州手机报 ·新闻排行
关键词:
贵州 黔哨 评论 旅游 文化 娱乐 体育 教育 图解 国内 视频 亲子 黔茶 经济 金融 品牌 法治 社区 名博 健康 扶贫 生态 电商
您当前的位置 : 多彩贵州网  >  多彩贵州网旅游  >  山地旅游  
乌撤烤茶文化体验之旅
2014-08-13 10:58 来源:
贵州手机报 | 新闻客户端  | 新闻热线:96677 | 投稿

  线路:贵阳—威宁—草海—百草坪—凉水沟—盐仓彝族向天坟—板底彝族村寨的东北旅游线路;

  草海—龙街苗寨—灼圃万亩高原草场—万亩果园基地的北线旅游线路;

  草海—中水汉墓群—石门坎文化遗址的西北旅游线路;

  草海—马摆大山的西南旅游线路。

  特色:体验民族风情、自然风光、高原农业、旅游新村,包括湿地生态旅游、高原风光度假、乡土民情体验的旅游一体化项目,

  来到了位于贵州省西北边陲的那片神秘热土——威宁。那片土地有个古老的名字,叫“乌撒”;那里有一股浓浓茶香,从乌撒文化的缝隙里穿透而过,诱引着人们寻香而来。而“烤茶”,就是乌撒文化中最重要的一部分。 “烤茶”,亦称“罐罐茶”,这种喝茶方式作为威宁人的喝茶习惯,由来已久。在烤制茶叶时,传统的威宁烤茶用的是木柴烧火,其味纯正,茶香具有特色,后来由于煤炭的开采,大家就开始用煤炭火烤茶。这就是最初的“罐罐茶”。2011年,威宁县香炉山茶园在原有品牌“香炉山茶”的基础上,结合当地民族的“洋芋罐罐茶”饮茶习俗,引进先进烤制茶技术,研发了目前全国独一无二的烤茶品牌——“乌撒烤茶”。这一品牌的创建,不仅为香炉山茶园2011年度实现销售收入超过200万元的目标奠定了基础,还进一步促进了农民增收致富。

  威宁县香炉山茶园的茶田,从平均海拔2300多米的二龙山上,似一块绿毯铺展而下。来到“二龙抢堡茶园基地”和“大海子茶叶基地”,抬头仰视,近800多亩的绿意仿佛铺开在云端。 “二龙抢堡茶叶基地”几乎能称得上是中国海拔最高的茶叶基地,在整齐划一的茶田里,身着苗族、彝族、回族等少数民族服装的采茶姑娘在茶田里唱着采茶歌。她们灵巧的手在茶叶丛里轻轻跃动,一枚1、2厘米见长的茶叶便被采撷而下,搁在手边的簸箕里,青幽幽的叶子散发着淡淡的茶香。

  水牛漫步茶田,微风拂动茶叶的美景似乎还在眼前,坐在香炉山茶园的品茶园里,背倚着百亩茶田,艳红的杜鹃尚在枝头绽放,面前的火炉上却已烧开了热水。一个小砂罐、一个水壶、一个茶器皿,三五个人围着火盆自烤自饮,这就是在威宁常见的喝茶情景。烤茶的香味很特别,有一股焦香味道,比起煮茶、泡茶独有韵味。煤炉上的火正旺,三个大小不一的砂土罐正在火上烘烤,另外一个砂土水壶里则盛满了水。茶艺师将一撮茶叶放入已烤制好的砂土罐里,听得焌出“滋”的一声响后,一股茶香沁入心脾。茶叶焦香,回味悠长。而更浓的,却是历史缝隙间倾洒出的乌撒文化,它以无声的茶香润泽着贵州茶人的文化心灵。

  威宁境内,有素有“高原明珠”之称的草海,是贵州最大的天然淡水湖,与青海湖、滇池齐名,是国家自然保护区。草海冬季温暖,气候宜人。暮春时节,草海周围开放着大面积千姿百态、绚丽动人的杜鹃花。秋天的草海最美,湖中的水草在碧水中开出一朵朵、一串串、一片片的黄花、红花和白花,船行其中,花随水波浮动,如入仙境。草海的冬天,则是观赏黑颈鹤等的最好季节。每当风和日丽,站在岸边极目了望,水天一色,烟波浩淼,苍花云树,鸢飞鱼跃,大雁横秋,使人心旷神怡。

  草海不仅资源丰富,而且四时佳景,晴雨皆宜。登上城郊观海楼,周围层峦叠嶂,阡陌纵横,山村依稀。湖中碧波万顷,水天一色,渔舟点点。有一蓬莱小岛,孤立湖心,林木郁郁,翠阁玲珑,蛱蝶穿花,人称“水上公园”。草海周围居住着汉、彝、回、苗各族人民,每逢节日,各族群众在这里赛马、吹芦笙、唱歌、跳舞,十分热闹。

作者: 编辑:吴思晶  
返回频道首页 进入论坛
相关阅读
全面深改围绕六大领域立柱架梁夯制度 深刻改变中国    2016-12-29
全面深改三年:渐入佳境 次第开花    2016-12-29
【深读深改】架梁立柱夯制度 改革进入施工高峰期    2016-12-29
【2016年商务工作年终综述之一】深化流通供给侧改革 加快现代市场体系建设    2016-12-19
 
 
每日推荐
贵州榜样 百万公众网络学习
· 国际博物馆日:博物馆的力量来自哪儿?
· 听,古老的石器在说话
· 新鲜的题材拍成俗套的故事
· “长江合唱音乐厅”在湖北宜昌上线
· 歌曲《自强少年》唱出少年壮志强音
· 陈晓:不再少年,更需阅历
· 演技派配流量派,徒增观剧割裂感
· 母亲题材影视剧:老妈也要有新貌
· 张杰献唱《狙击手》主题曲
专题策划
【专题】贵州文化扶贫网上展馆
【专题】贵州首届京剧票友展演大赛
【专题】文脉颂中华·非遗网络传播活动
【专题】多彩贵州大型书画“双百”展
· 贵博文物说节气 | 立夏育稻香
· 天空之眼瞰贵州梵净山
· 文物明信片
· 【专题】贵州考古vlog
视频新闻
新闻排行
版权所有 未经授权禁止复制或建立镜像
网站简介 | 广告刊例 | 联系方式 | 网站地图
增值电信业经营许可证(ICP):黔B2-20010009 互联网新闻信息服务许可证: 5212006001
营业执照:520115000201773 信息网络传播视听节目许可证:2408241
互联网出版许可证:新出网证(黔)字001号