生态保护

　　国酒茅台的绿色生命线

　　1972年，第一次国际环保大会“斯德哥尔摩”会议召开，首次提出“可持续发展”的概念。

　　赤水河流域得天独厚的自然生态，是大自然对茅台的恩赐，发端于此的茅台酒对赤水河流域的自然环境有着特殊的依赖。

　　对这片土地的生态维护，自然成为茅台酒的立身之本。

　　周恩来总理生前曾有两次指示，赤水河水不能污染。至今国酒人仍严格遵循这一指示。

　　“我们像爱护眼睛一样去保护茅台的生态环境。”贵州省政协副主席、茅台集团党委书记陈敏说，一直以来，茅台集团作为一家有高度社会责任感的大型国有企业，勇担生态责任，把以生态保护为前提的产品质量视为生命。

　　早在本世纪初始，茅台集团就提出了“绿色茅台”理念，并投入大量资金用于厂区环境治理，逐步实现了污染物的达标排放，投入巨资推进茅台镇环境整治工程。

　　为了解决酒糟随着白酒产量的增长而增加的困境，茅台集团耗资近10亿元，启动了一项循环经济工程。以现代生物技术、环保技术为依托，运用自然生态规律和生物系统的方法，节能、清洁生产，再将生产茅台酒的废弃物作为原料，经生态处理后回到生态农业中实现资源循环和能量多级利用，形成茅台酒产业和生态农业之间的横向耦合，对白酒行业内固废利用、产业链的延伸、现代农业产业结构的调整都具有较好的示范带动作用。

　　在赤水河上游100公里内，迄今没有一家化工厂，也没有因工矿建设影响赤水河水质。

　　过去5年，茅台累计投入7.1亿元资金用于环境治理，建成了废水处理站、垃圾处理场，建成了废气、废水在线监测系统，完成了新老厂区污水综合治理管网建设，逐步实现了污染物的达标排放。茅台还投入巨资，协助政府稳步推进茅台镇环境整治工作，取缔了五马河流域202家手工造纸作坊和两家造纸企业。

　　国酒茅台高品质的背后是对水质的严密把关。茅台镇地质地貌结构具有良好的渗水性，正是因为国酒人把生态环境保护视为生命线，因而无论地面水和地下水都通过两岸良好生态环境的红层流入赤水河中，既溶解了红层中多种对人体有益的微量元素，又经过层层过滤，滤出了纯净无毒、香甜可口的清洌泉水。

　　坚持“绿色”，发扬“绿色”，完善“绿色”，这是茅台的智慧抉择。