1.最辣的食物
最辣的辣椒是由一位美国南卡罗来纳州名叫Ed Currie的男子种植出来,他一直致力于辛辣食物的研制,将这种最辣的辣椒取名“Carolina Reaper (卡罗莱纳死神辣椒)”,其辣度值达到1,569,300 SHU (Scoville Heat Units / 史高维尔辣度单位),而台湾第一辣朝天椒仅为3万度。一经对比,死神辣椒真不是浪得虚名。

2.最臭的食物
2004年,英国贝德福德大学的科学家研制出电子鼻技术用以检测芝士的气味,19人的科研团队最终发现产自法国北部的软质芝士Vieux Boulogne是世界上最臭的芝士。此前,一种名为Epoisses de Bourgogne的芝士已因气味难闻被法国政府禁止携带至公共交通工具上,而这种Vieux Boulogne的臭味更为“恶劣”,不敢想象。

3.最危险的食物
河豚,食用前若处理不当会有令人类致命的危险。因为其内脏,尤其是肝脏和卵巢,均含有致死毒素。调查发现,食用河豚的平均死亡率为6.8%,当中包括非专业人士处理不当所致。专业的河豚厨师都必须考取资格从业证才上岗作业。

4.最贵的食物
2007年1月,松露猎人Cristiano Savini在意大利北部的托斯卡纳(Tuscany)采集了一块重3.3磅的巨型白松露。随后,Cristiano在澳门赌场以$330,000的天价将其卖出。据说意大利皮尔蒙特(Piedmont)是世界上最优质的松露产地。

5.最香艳的食物
日本美食以寿司闻名于世,但日本人并不就此止步。而在食用寿司的环境氛围中有新的发挥——女体盛,意为以女性裸露的身体作为器皿装盛大寿司的宴席。提供女体盛(或男体盛)餐馆并不多见,而且价格不菲。

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