生产原料；苦荞麦，系当地1800米以上无污染、无施肥种植生态杂粮，生食味苦、肉质膳食纤维居多，富含；蛋白质、硒、黄酮类芦丁、油酸、亚油酸、烟酸、镁及18氨基酸等营养元素。对糖尿病，高血脂、高血压，便秘、肥胖、心血管疾病、胃疾、清热去毒及抗癌防癌方面的辅助治疗，古中医学及现代中医学都有许多临床记载及学术研究论文。也是国际粮农组织公认的粮药兼用绿色生态粮种。

　　苦荞茶是我厂开发的新一代保健茶饮品，产品依据苦荞“药食同源、药食同理”的养生理论，吸取古今传统验方精华，采用民间工艺结合现代科学技术精制而成。产品保留了苦荞生态营养成分，无辅助材料及添加剂，口感好麦香味浓、色泽碧绿晶莹剔透，是老少皆宜的理想保健食品。

　　我厂现已开发苦荞茶1、2、3级精装、袋装及普装产品四种，精极品级茶艺；苦荞花茶、龙须苦荞茶、苦荞醒酒茶、芦丁香、苦荞凉茶饮料为我厂新研制，国内外独有科技产品待生产。苦荞米、苦荞面粉类可满足部份市场需要。精加工黄酮类芦丁粉是中药性制药辅料。荞麦壳枕心、荞麦壳床垫、荞麦壳坐垫、荞麦壳药垫吸湿散热长期使用能促进睡眠、改善人体物理机能。特别是对老年人、长期卧床者、幼儿有很好的帮助。