剪粉的佐料

　　剪粉的另一种吃法--包粉

　　罗甸剪粉与其他地方不同的是，剪粉的佐料都是全素的，不会出现肉沫等佐料。此外，罗甸剪粉还有一种吃法即将整张剪粉皮裹上作料，叫做包粉。

　　罗甸剪粉历史悠久，据传已有上千年历史，为何所创制，已无法考证。