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一路向南,自驾玩遍云贵高原的美丽景观
2015-06-02 15:21  来源: 第一旅游网
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  云贵高原是一片风景瑰丽、人文独特的土地,也是最让人向往的一片土地。

  路线:贵阳-安顺-曲靖-昆明-玉溪-普洱-西双版纳

  周期:5-7日

   1.贵阳

  山中有城,城中有山;绿带环绕,森林围城;城在林中,林在城中……贵阳就是这样一座坐落在花园中的现代都市。温度适宜、湿度适中、风速有利、紫外线辐射低、空气清洁、水质优良、海拔适宜……不论从哪个维度去衡量,贵阳似乎都是如此怡人。在环境日益恶劣的中国,贵阳这样的净土显得尤为珍贵。

  风景推荐:青岩古镇

  推荐理由:建于1378年,原为军事要塞。古镇内设计精巧、工艺精湛的明清古建筑交错密布,寺庙、楼阁画栋雕梁、飞角重檐相间。

  风景推荐:黔灵山

  推荐理由:黔灵山,顾名思义是黔中灵山,又被称为“黔南第一山”,它以其山幽林密、湖水清澈而闻名全国。山中有许多佛教寺庙,是烧香拜佛的好去处。九曲径猕猴很多,可以买些水果喂它们。

  美食推荐:肠旺面

  推荐理由:在贵州众多的小吃中,肠旺面以色、香、味“三绝”而著称,具有血嫩、面脆、辣香、汤鲜的风味和口感,以及红而不辣、油而不腻、脆而不生的特点。“肠”即猪大肠,“旺”则是猪血,加上面条,三者相加便相得益彰。 “肠旺”是“常旺”的谐音,寓意吉祥。

  美食推荐:丝娃娃

  推荐理由:丝娃娃,又称素春卷。此菜素菜脆嫩,酸辣爽口,开胃健脾。猛一看颇似产房里初生的婴儿被裹在“襁褓”中。“襁褓”是用大米面粉烙成的薄饼,薄薄如纸却有—只手掌那么大。再卷入萝卜丝、折耳根、海带丝、炸黄豆、糊辣椒等。当地人吃时,当然少不了注入酸酸辣辣的汁液,而这蘸水正是丝娃娃的精髓。

   2.安顺

  安顺素有“中国瀑乡”、“屯堡文化之乡”、“蜡染之乡”、“西部之秀”的美誉。由于地处中国华南喀斯特地貌中心,是喀斯特地貌发育最成熟、最典型、最集中的地带,江河峡谷纵横交错,峰丛石林、森林湖泊、暗河泉水星罗棋布,100多个瀑布、1200多个地表溶洞密布,构成一幅幅绚丽多姿的立体画卷。

  景点推荐:黄果树瀑布

  推荐理由:有着中国第一大瀑布之称的黄果树大瀑布,高77.8米,宽81米,也是世界上最壮观的瀑布之一。河水从70多米高的悬崖绝壁上直泻犀牛潭中,响声震天,十里之外,即闻其声。

  景点推荐:安顺龙宫

  推荐理由:安顺龙宫有着全国最长、最美丽的水溶洞,还有着多类型的喀斯特景观,被游客赞誉为“大自然的大奇迹”。

  美食推荐:旧州鸡辣子

  推荐理由:旧州是正宗“鸡辣子”的诞生地,岁月的流失并没有带走“鸡辣子”的传统制作手艺,如今旧州的屯堡人从选料到制作再到储存都仍然沿用土法加工,因此口味一如既往,“旧州鸡辣子”也成为回味悠长的独特地方风味。

  3.曲靖

  素有“滇黔锁钥”、“云南咽喉”之称的曲靖,地形地貌多样,民族风情各异。曲靖有彝、布依、壮、苗、瑶等八大民族独特的语言、服装、风俗和信仰。

  景点推荐:罗平油菜花

  推荐理由:4月是油菜花开得正旺的季节。20万亩油菜花在罗平坝子竞相争放,放眼望去,是一片一望无际的金黄,无论什么人,凡驻足这个最大的天然花园内,无不感叹罗平是“金玉满堂”之乡。

  景点推荐:珠江源

  推荐理由:珠江源,位于马雄山东麓。从马雄山顶下至半山腰,上下两个洞口流水潺潺,即是珠江之源。这里森林茂密,风景宜人,亦有不少野生动物穿梭其中。

  美食推荐:宣威火腿

  推荐理由:宣威火腿以乌蒙猪为原料,用特特殊方法腌制,因产地而得名。主要特点是:形似琵琶,只大骨小,皮薄肉厚肥瘦适中;切开断面,香气浓郁,色泽鲜艳,瘦肉呈鲜红色或玫瑰色,肥肉呈乳白色,骨头略显桃红,似血气尚在滋润。其品质优良,足以代表云南火腿,故常称“云腿”。

  美食推荐:陆良板鸭

  推荐理由:陆良板鸭独具特色:色白无毛,盐味适中,肉质细嫩,营养丰富,味道鲜美。每逢节假日,人们取来板鸭或蒸或煮,用来下酒实是最美不过。

  4.昆明

  昆明市是灵秀而迷人的,它三面环山,南濒滇池,湖光山色,天然成趣。滇池是云南省最大的高原湖泊,全国第六大淡水湖泊,沿湖两岸风光绮丽。由于地处低纬高原而形成“四季如春”的气候,特别是有高原湖泊滇池在调节着温湿度,使这里空气清新、天高云淡、阳光明媚、鲜花常开。

  景点推荐:石林

  推荐理由:石林风景独特,民族风情更是堪称一绝:“阿诗玛”的美丽传说、绚丽多彩的彝族刺绣、古老神奇的“火把节”、热烈欢快的撒尼歌舞……是石林的自然景观与人文景观交相辉映,令人陶醉其间,难以忘怀。

  景点推荐:滇池

  推荐理由:滇池风光秀丽,碧波万顷,风帆点点,湖光山色,令人陶醉。四周有云南民族村、云南民族博物馆、西山华亭寺、太华寺、三清阁、龙门、筇竹寺、大观楼及晋宁盘龙寺、郑和公园等风景区。由海埂至西山龙门有空中索道连接民族村与西山公园,即使交通方便,又可观赏滇池风光。

  美食推荐:野生菌火锅

  推荐理由:云南复杂的地形地貌,多样的森林类型、土壤种类以及独特的立体气候条件,孕育了丰富的野生食用菌资源,种类多,分布广,产量大。鸡枞、松茸、牛肝菌、鸡油菌、老人头、竹荪等近30种野生菌不仅可以煮在火锅里面吃,还可以根据顾客喜好做成炒菜。野生菌火锅采用老菌汤作为汤底,将7种以上野生菌干片,加上高钙骨料混合经7小时熬制而成。加上其独家研制的菌碟,配合野生菌火锅来吃,既不会夺走野生菌的香味,也能弥补食客喜香好辣的饮食习惯。

  美食推荐:玫瑰鲜花饼

  推荐理由:每年4月底5月初,是云南食用玫瑰的盛放期。而由上等玫瑰花制得的鲜花饼,因其特色风味历为宫廷御点,深得乾隆皇帝喜爱。

  美食推荐:烤茶

  推荐理由:烤茶是白族的传统茶俗。白族人家的堂屋,一般都设置了镶以木架的铸铁火盆,上面放有一个铁三角架,来了客人,主人便让客人到堂屋落座,并在火盆升火,放上砂罐准备烤茶待客。待砂罐煨热后,放入茶叶,迅速抖动簸荡偎烤。待茶叶烤至徽黄色,飘逸出清幽的茶香时,冲入一勺开水。这时,只听‘佣”的一声,被冲起来的茶水泡沫也升至罐口,有如绣球花状,堂以立时飘逸一股诱人的茶香。这一冲茶之声,又响又脆,因而又称烤茶为“雷响茶”。

   5.玉溪

  玉溪地势西北高,东南低,地形复杂,山地、峡谷、高原、盆地交错分布。玉溪市因粮食高产,烟叶质地优良而享有“滇中粮仓”、“云烟之乡”的美誉。

  景点推荐:哀牢山

  推荐理由:哀牢山是元江与阿墨江的分水岭、云贵高原和横断山脉两大地貌区的分界线,亦为云贵高原气候的天然屏障、云岭南延分支,起于大理州南部,止于红河州南部,长近千公里,海拔一般2000米以上。景观有茶马古道、哈尼梯田、石门峡、南恩瀑布等。

  景点推荐:澄江古生物化石群

  推荐理由:澄江生物群位于我国云南澄江帽天山附近,是保存完整的寒武纪早期古生物化石群。她生动地再现了5.3亿年前海洋生命壮丽景观和现生动物的原始特征,为研究地球早期延续时间为5370万年的生命起源、演化、生态等理论提供了珍贵证据,澄江生物群的研究和发现,不仅为寒武纪生命大爆发这一非线性突发性演化提供了科学事实,同时对达尔文渐变式进化理论产生了重大的挑战。

  美食推荐:玉溪油卤腐

  推荐理由:玉溪油卤腐外观光泽鲜艳,里面松软淡黄,口味清香鲜嫩,食后有蛋黄香回味,且长期保存不会变质。相传始制于明清之际,当时境内家家户户腌制,作为家用咸菜。

  美食推荐:玉溪米线

  推荐理由:米线是云南玉溪人每天都要吃的居家美食,种类繁多,以小锅米线,杂酱米线,肘子米线,三鲜米线,臭豆腐米线,焖肉米线,鳝鱼米线,凉米线,牛肉米线等为常吃品种。风味独特的玉溪酸汤米线,以味美闻名全省,到过玉溪的人,不品一下酸汤米线的味道,的确会使你后悔莫及。

   6.普洱

  普洱市位于云南省西南部,东临红河、玉溪,南接西双版纳,西北连临沧,北靠大理、楚雄,东南与越南、老挝接壤,西南与缅甸毗邻。普洱民族文化多姿多彩,极具魅力。普洱市有9个少数民族自治县,居住着汉、哈尼、彝、拉祜、佤、傣等14个世居民族。

  景点推荐:宁洱

  推荐理由:宁洱是一个以哈尼族、彝族为主体民族的少数民族自治县。这里孕育了深厚的普洱茶文化底蕴,是世界茶源、普洱茶都、茶马古道的源头。

  景点推荐:澜沧

  推荐理由:澜沧县位于云南省西南部,因东临澜沧江而得名。这里民族众多,风俗古朴,具有浓郁的民族文化和迷人的亚热带风光,使澜沧很早就有“拉祜山乡,边疆宝地”的美称。澜沧县内各民族和睦相处,形成了以拉祜族文化为主、包容各民族文化特点的澜沧地域文化和民族文化,其中拉祜族有着独特的民族风情和丰富多彩的神话、诗歌、传说、舞蹈等,口头流传的诗歌以创世叙事长诗《牡帕密帕》最著名,舞蹈以芦笙舞和摆舞最具民族特色。

  美食推荐:三尖角粑粑

  推荐理由:三尖角粑粑是思茅地区烩炙人口的食品,其特点是状如菱角,薄如蝉翼,口感柔和,糯而不腻。若吃咸味的,就用火腿、鲜肉、韭菜末等做成咸馅;要吃甜的,就用白糖、蜂蜜、核桃、花生、芝麻、鸡冠油做成甜馅。

  美食推荐:鸡豆腐

  推荐理由:鸡豆腐是思茅的一道传统名菜,原料主要是鸡肉和鸡蛋。成品状如水豆腐,撒上备好的蛋片丝、火腿丝、葱花等佐料即成。食用时用羹匙盛起品尝,味道鲜而微甜,老少咸宜,到思茅的人都喜欢尝一尝。

   7.西双版纳

  西双版纳,古代傣语为“勐巴拉娜西”,意思是“理想而神奇的乐土”,这里以神奇的热带雨林自然景观和少数民族风情而闻名于世。每年的泼水节于4月13-15日举行。

  景点推荐:野象谷

  推荐理由:目前,西双版纳是亚洲象在中国唯一的栖息地。位于勐养子自然保护区的野象谷,是生活在东、西两片区域的野生亚洲象交流汇聚的中心通道。野象谷通过高空观象栈道、雨林观光索道、亚洲象博物馆、亚洲象种源繁育基地、亚洲象表演学校等多个游览项目,让游客得以在不干扰亚洲象生活的条件下安全地观察亚洲野象及其生存环境,成为中国唯一一处可以与亚洲野象近距离交流的地方。

  景点推荐:基诺山寨

  推荐理由:“基诺”意为“舅舅的后代”,基诺族是从原始母系氏族部落直接过渡到社会主义的少数民族,也是中国承认的最后一个少数民族。长期于西双版纳热带雨林之中,与世隔绝的生活环境,形成了他们原始古朴、粗犷的生活习性和性格特征。

  美食推荐:香茅草烤鱼

  推荐理由:香茅草烤鱼,是云南滇南地区的一道碳烤鲜罗飞鱼菜肴,也是地道传统的一道傣族风味菜肴。由于做法独到、香料独特、鲜香可口,在傣味菜肴中知名度非常高,是傣家人款待贵宾不可少的一道菜。

  美食推荐:菠萝紫米饭

  推荐理由:米饭带有明显的菠萝味,酸酸甜甜,香而不腻,吃起来非常爽口,是西双版纳一种独具风味的食品,既是主食,也是菜肴。

作者:  编辑: 刘丽蓉  
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