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这些酸汤鱼,据说吃过就再也不想吃别家!
2015-07-21 10:10 来源:其他
贵州手机报 | 新闻客户端  | 新闻热线:96677 | 投稿

  酸汤鱼是贵州苗族独创的食物,已有数干年的历史,到了贵州没有品尝酸汤鱼那就等于没到贵州。对于"三天不吃酸,走路打蹿蹿"贵阳人来说更算是王牌菜了!

  凯里老街坊酸汤鱼

  环境一般,但是特制的酸汤汤底和新鲜的鱼肉都很加分!很值得一试的酸汤鱼!

  地址:

  威清路店:云岩区威清路83-10号

  文昌北路店:云岩区文昌北路103号

  老凯俚酸汤鱼

  老凯俚酸汤鱼的名气在贵阳可谓是家喻户晓了,店面是依照苗族的传统竹楼风格装修的,店员也都穿着少数民族服饰迎接客人。他家鱼都是现点现杀,几十年的的特制酸汤吃起来尤其正宗!

  地址:

  省府路店:省府路石板街55号(近贵山大酒店)

  鸿通城店:鸿通城购物中心2楼(海洋馆旁)

  亮欢寨酸汤鱼

  整体风味更偏都匀的酸汤味,鱼片口感嫩滑,与酸味充分混合正好!鱼肉鲜美,凉菜也很好吃!晚上一楼还有不错的歌舞表演。

  地址:

  飞山街店:云岩区飞山街(工商银行对面)

  沙冲路店:南明区沙冲南路35厂内

  新凯里时尚酸汤鱼

  听说他家的酸汤是由番茄熬制的锅底,酸爽不言而喻。推荐他家的红油米粉洋芋饭做主食!

  地址:

  飞山街店:飞山街工商银行旁(近奇辣凤)

  名品店:友谊路和黔灵东路交叉口

  凯老街酸汤鱼

  店面环境干净,时尚元素与贵州文化相结合。虽然开业没多久,但口碑很好,酸爽的很正宗,倍儿爽!

  地址:

  南明区南明区花果园1期18栋(湿地公园旁)

  结巴凯里苗寨酸汤鱼

  他家周围绿化环境很好,但招牌被大树包围住,有些难找。味道不错,菜品份量很足,总体来说性价比高。

  地址:

  云岩区省府路石板街

  忆苗乡酸汤鱼

  这家店在贵阳知名度也很高,份量很足,味道好,服务不错。

  地址:

  云岩区民生路56号

  凯里苗王快活林酸汤鱼

  生意不错,装修简洁明亮,桌椅摆放整齐,让人一眼看去感觉非常清爽。走的是亲民路线,价格比较便宜、服务也很热情!

  地址:

  云岩区民生路56号

  苗乡村酸汤鱼

  他家的装修环境较为朴实,不过阁楼上靠窗的位置,通风好,空气很好。酸汤鱼很鲜美,配的蔬菜份量很足,汤汁特别酸爽!味道很赞!

  地址:

  公园北路91号

  苗家人缘凯里老街坊酸汤鱼

  他们家酸汤是用野生小番茄调制的苗家特色酸汤,鱼肉肉质也是肥美鲜香。酸汤特别下饭,光是泡汤就可以下几碗饭了!

  地址:

  南明区青云路53号

作者: 编辑:刘丽蓉  
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