《米其林情缘》，豆瓣评分7.1，至今仍躺在我的私人影院文件夹里。

　　演员阵容挺养眼，男主角Manish Dayal是我在荧幕上见过最帅的印度小哥，女主角Charlotte Lebon也是非常典型的灵性十足法国甜妹，此外老戏骨海伦·米伦加持也很出彩。

　　饿的时候，或者想恋爱的时候，会翻出这本片来看一看。身在北京东四环的夜里，心已经跟着画面飘到孟买，又荡到巴黎。

　　电影开始。大概七八岁的男主角Hassan跟着母亲在孟买拥挤的市集中穿梭，寻找那一颗“真正的海胆”。画面中各种南亚次大陆的艳丽食材瞬间点亮你的眼睛，心情立刻跟着配乐中的调调哼起来。

　　剧情发展。Hassan家经营的餐厅遭遇大火，母亲遇难去世，父亲带着一家人搬离伤心地。先是来到伦敦，在希斯罗机场附近经营一家烧烤外卖店。一年过后，受不了英国天气，一家人决定搬到欧洲碰碰运气。

　　因为车子抛锚，随遇而安的Hassan一家干脆就在这座南法座边境小镇住下来，热热闹闹地张罗了一间印度餐馆。22岁的Hassan也因此邂逅了街对面米其林餐厅的甜美女厨师Margaret，而他父亲也和傲慢的餐厅女掌门Mallory展开了一段有趣的最美夕阳红。

　　剧情有点俗套？没错。但我却总能在反复的观看中获得愉悦。

　　如同吃喝，以及刚开始萌芽的爱情，这些最庸常的微小俗事才是最真实的快乐起源。

　　好了，看到这里你会怀疑本账号怎么画风突变开始扮文艺讲电影，是被盗号吗？！

　　其实，我只是想跟你们聊聊城市、吃喝以及如同恋爱初始般美好的味觉关系。

　　之前一直主打国际美食自助的北京万达索菲特大饭店VIC国际美食餐厅终于转型，排山倒海的万国自助美食汇摇身一变，每到晚上化身成为画风十分清新的VIC Bistro，以法式小酒馆的浪漫概念供应环球特色晚餐零点精选(周一至周日晚餐及周六周日午餐时段)。

　　转型后的餐厅荣融入更具风情的异域元素，红色蓝色的手绘墙，开放灶台的印度香料，还有蓝色白色的纸灯笼，这样优雅且美的酒店餐厅请继续多起来好吗。

　　最有趣的是，新换的零点菜单由来自北京的总厨刘师傅，法籍大厨米克联手印度特厨库玛共同打造。三位大厨根据

　　“小时候妈妈烧的菜” 的记忆，各自贡献了最能代表他们家乡风味的美食精选。

　　延续了VIC Voyage of International Cusine国际美食餐厅的理念，VIC Bistro邀你“巡游”品味世界各地美味，感受各地饮食风尚。从北京到巴黎，沿途“停留”在孟买、曼谷、吉隆坡。

　　法国主厨米克将法式的传统美味搬上厅堂，一展法国人独有的美食烹饪才能；印度主厨Kumar现场技艺撸起秘制烤串，传说中的独门飞饼也在这里肆意旋转着。

　　看长安街沿线闪停的红灯，追忆起北京洋槐边的夏至。霓虹初上，在VIC Bistro感受刘师傅所追忆的80年代，品尝好似母亲所烹制的北京胡同美味，各国在美食上所呈现的民族底蕴在VIC Bistro可以全情领略。

　　环环独家推荐：

　　胡同特饮、老北京肉皮冻、八旗茄子、法式牛蛙、黄油鸡、虾球炒芽菜。

　　主厨米克

　　来自于里昂，法国的美食之乡以新鲜应季的食材所烹烩的家常料理而闻名。主厨米克的创作灵感来自于他的童年；他钟爱在田地里和他的祖父一起捉青蛙，回家后便将其烹制成佳肴，供全家人享用。黄油香蒜这些必备的配料，以及主厨米克多年所沉淀的烹饪技艺已深深嵌入了他的眼眸，鼻息及味蕾中，让他所烩制的菜品在色泽上令人艳羡，香气扑鼻使人难以抵挡，舌翼的触动更是让人大呼过瘾。最地道的法式家乡风味在VIC Bistro餐厅全情呈现。

　　主厨库玛

　　在印度南部的一座城市——新德里长大。那里以拥有辣香文明的咖喱著名，它的经典之味还源自于所包含的异国香料。辣椒佐以月桂叶，肉桂和绿豆蔻，印度美食哲学不仅在于三餐的裹腹，它也是印刻着生活的卷录。主厨库玛没有沿袭家庭的轨迹从商，而是跟随哥哥的脚步结下了与美食的不解之缘。他们为制作料理而跑去当地市集选购配料，心中萌动的烹制灵感便油然而生。大快朵颐的印度风味在主厨库玛的指尖漫香于VIC Bistro的长廊中，来这里驻足，在这里止步。