“屯堡者,屯军居住之地名也。”——600多年前的明朝,江南诸省大量移民随军来黔“填南”。时光流逝,数万屯军、移民和后人深深扎根于此,渐渐构成贵州安顺一带独特的居民群落。

　　光阴荏苒,岁月更迭,今天的安顺屯堡依然保留鲜活的明代遗风。屯堡人家在语言服饰、宗教信仰、建筑文化、文化娱乐,婚丧礼俗、生活习惯,歌谣谚语、风土人情、农耕方式等方面的活态留存和延续,形成闻名中外的安顺屯堡明代民俗文化风景。

　　2015年7月,第十届贵州旅游产业发展大会在安顺召开,安顺倾力打造的大屯堡文化旅游圈呼之欲出,开启了安顺旅游的“后旅发时代”。

　　“大屯堡文化旅游品牌在旅发大会期间全新亮相。如何擦亮黄果树和大屯堡两颗明珠?我们提出,讲好‘黄果树下,屯堡人家’故事,并按照‘舞龙头、串金线、拓业态、促全域’的思路,推出安顺大黄果树旅游圈三日游产品,全方位推进中国特色旅游目的地建设。”安顺市委副书记胡吉宏向记者描绘安顺旅游的蓝图。

　　从今年秋季起,安顺市委、市政府着力策划推出屯堡文化汇系列活动,从文化旅游角度梳理屯堡文化的特色,展示屯堡文化独特的魅力。

　　屯堡文化汇“汇”什么?

　　汇文化。屯堡是流淌在贵州古堡里的大明遗风、江南遗韵,具体特征可概括为“一绝四宝”。“一绝”:明代民俗文化；“四宝”:江南文化、军屯文化、美食文化、民间艺术。

　　汇风景。安顺是工业化时代难得的山水田园都市,屯堡石头村寨以及周边美丽的山水田园风光,构成了都市人魂牵梦萦的美丽乡愁,非常适合打造畅游屯堡“百屯图”组合式乡村旅游产品。

　　汇生活。寻常屯堡百姓的生活就是风景,穿越石头村寨,走进屯堡人家,仿佛来到汉文化的实景博物馆,通过文化汇活动,让屯堡人家独特的生产生活方式走进游客的视野,并将其打造成为“屯家乐”休闲度假产品。

　　汇活动。通过市县镇村四级联动,春夏秋冬四季持续开展,形成小节天天有、大节“三六九”的文化汇系列活动,以活动引来游客的参与、市场的关注。

　　“我们聚集各方力量,对屯堡文化进行翻箱倒柜、深入细致的挖掘,目前所梳理的67个文化符号还不够完整,下一步还要认真深入研究、构建‘屯堡学’体系。屯堡学术研究得越深,屯堡旅游走得就越远越好。”胡吉宏说。

　　在2015“中国(安顺)屯堡文化汇·美食季”成功举办的基础上,安顺市将2016年确定为“屯堡旅游年”,以屯堡古寨民风民俗旅游为主线,策划推出跳地戏、抬汪公、汉阳服展示、藤甲兵表演、吃新节、放河灯、庆五显、唱山歌等53个旅游节庆活动。活动将从2015年12月初持续到2016年11月底,每季推出“冬天·祈福季”、“春天·踏青季”、“夏天·避暑季”,“秋天·美食季”主题文化活动,每周推出一个屯堡文化符号和精彩的民俗展示。

　　据了解,活动期间,游客可以参加唱山歌,与有情人对歌；戴上面具跳地戏,过一把地戏瘾；还可当一名藤甲兵,在“古”战场上“杀敌”。玩累了,可以找一间屯堡古寨的四合院住下,静静地享受屯堡人的生活节奏,欣赏古寨的各式雕刻窗门以及穿着汉服穿梭在古寨中的男女老少。散步小河边、古巷道,日出而起,日落而息,做一名“屯堡人”。还可品尝屯堡人自制的美食牛干粑、血豆腐、香肠、小米粑、土司宴、屯家宴、出征宴、军帐宴等。

　　“‘屯堡文化汇’系列活动,是安顺首次对屯堡特色文化资源的系统梳理和集中展示,是基于对屯堡文化系统研究的基础上,以或传统或现代的方式面向市场的表达和呈现。”胡吉宏表示,以文化活动品牌带动旅游品牌,通过文化梳理和包装,结合旅游市场需求,打造一系列与文化交融的休闲旅游产品,推进大屯堡文化旅游品牌持续升温,不断扩大安顺屯堡的文化影响力、投资吸引力和社会消费力,成为多彩贵州·山地公园一道独有魅力的风景线。

　　2015屯堡文化汇·美食季结束特色美食助力文化旅游

　　近日,“2015屯堡文化汇·美食季”活动圆满结束,以“舌尖跳跃·食在安顺”为主题的美食休闲季系列活动逐一亮相,吸引国内外游客前来领略安顺屯堡文化魅力。

　　安顺地方美食,特别是屯堡美食久负盛名。举办此次活动,安顺市各县区趁势发力,以美食为主线,积极融合各地特色民俗活动,努力走出一条政府搭台、企业主导、社会参与的文化旅游融合发展之路。

　　美食季活动9月启动,平坝天龙屯堡举行屯堡百人剁椒大赛、安顺武庙开展中秋节诗汇暨月饼DIY体验活动、苗岭屯堡举行地戏大赛。

　　10月举办的“我从明朝来”安顺屯堡民俗摄影展、“屯堡孃孃大明风情”、“屯堡民俗江淮记忆”、“屯堡乡村农耕乡愁”成为网络关注热点,唐朝越国公汪华后裔汪和秀徽州千里寻亲引发安顺徽州两地情,“屯堡孃孃回家了”图片在网络飞速传播,遗存六百年大明风情摄影展牵引两地寻亲热潮。

　　11月,举办清真美食节,开展军帐宴厨艺展示活动。韩国写真作家江源道协会到云峰屯堡、旧州古镇、黄果树大瀑布、镇宁自治县高荡、紫云自治县火花村九岭乡等地,进行为期5天的民俗民风采风拍摄活动,将安顺市特有的历史遗留、地域文化、民俗民风带到异域他乡展示。

　　目前,安顺在屯堡文化汇·美食季各项活动的基础上,收集全市富有特色的酒店、农家乐、餐馆美食及特色小吃等美食,编纂《安顺美食地图手册》。同时将以西秀区旧州镇为试点,打造屯堡美食,计划用3年时间建设500家餐饮点,把旧州打造成“贵州食堂”。

　　安顺市旅游局局长顾新蔚介绍,通过每年各个季度组织开展形式多样的屯堡文化汇主题活动,塑造大屯堡文化品牌,促进屯堡旅游发展,在丰富旅游业态的同时,安顺市旅游产业链也得到延伸。

　　延伸阅读

　　 屯堡文化汇　精彩天天有

　　“2016中国(安顺)屯堡文化汇”活动,将呈现“每季有主题、每月有重点、每周有赶场、每天有庙会”的文化活动体系。

　　每季有主题

　　冬·祈福季——主题“祈福安康·唱出顺意”,开展安顺屯堡银饰、屯堡迎春、跳花灯、舞龙舞狮、新春庙会等系列活动。

　　春·踏青季——主题“漫步峰林田园·寻芳小桥流水”,开展穿越花海、采茶、屯堡地戏木雕、环屯堡自行车骑行、徒步等系列活动。

　　夏·避暑季——主题“穿越石头寨·尽享躲立夏”,开展屯堡摄影、微电影、写生,凤阳汉装展示、屯堡婚纱摄影,以及屯堡啤酒节、乡村音乐会、户外露营拓展等系列活动。

　　秋·美食季——主题“舌尖跳跃·食在安顺”,开展厨神争霸赛、屯堡过街调美食品尝、尖叫歌王评比等系列活动。

　　每月有重点

　　12个重点活动:“国际面具戏剧艺术节”、“古屯古堡视觉汇”、“屯堡银饰展汇”、“抬汪公迎春祈福”、“新春花灯、舞龙舞狮邀请赛”、“百屯油菜花节”、“环屯堡自行车赛”、“凤阳汉装展示大赛”、“屯家乐嘉年华”、“军帐宴美食节”、“屯堡山歌大赛”以及“屯堡学国际研讨会”。

　　每周有赶场

　　举办银饰汇、蟠桃会、雷神会、展言子、唱山歌、开秧门、跳地戏、坛坛调等百屯转转场活动。

　　第一大场:田园风光漫步场。推出游山地江南田园风光、穿越花海、采茶文化庙会、节会赛事等活动；

　　第二大场:屯军古堡穿越场。以明代军屯文化为主题,推出军帐宴、真人CS、古堡摄影展、古堡动漫、藤甲兵展演、鲍家拳等活动；

　　第三大场:民间艺术传习场。推出花灯、山歌、地戏表演和屯堡银饰汇、石雕木雕展、舞龙舞狮等活动；

　　第四大场:屯堡美食品味场。推出屯堡过街调、舌尖上的屯堡、古堡啤酒节等活动。

　　每天有庙会

　　天龙景区、云峰景区、旧州景区每天都将有活动、有庙会,未来将形成屯堡文化展示的常态化、长效化。