以色列是经济多元化的工业发达国家，其经济以知识和技术密集型产业为主。与此同时，以色列希望旅游经济也成为其重要的经济增长引擎。

　　随着越来越多的中国人选择将以色列作为海外旅游目的地，以色列希望进一步深挖中国旅游市场，吸引更多的中国游客前来带动消费。9月26日，以色列旅游部长雅里夫·莱文在特拉维夫市接受了南方日报记者的专访。

　　中国已成以色列最重要客源市场之一

　　南方日报：2015年中国出境游游客达到了1.2亿人次，如此庞大的消费群体，任何一个力图发展旅游业的国家都会为之心动。开拓中国旅游客源市场，以色列会做些什么？

　　雅里夫·莱文：几年以来，中以关系持续稳健发展，也推动了以色列旅游业，中国已经成为以色列最为重要的海外旅游客源市场之一。因此，以色列首先加大了对中国市场开拓的投资，用于中国旅游市场开拓的拨款由前几年的100万-200万谢克尔增加到了今年的1500万谢克尔。以色列旅游业者制定了一系列策略，包括培训中文导游、开设旅游局中文网站、出版中文旅游手册、在酒店客房开通中文电视频道、供应中国人习惯的热水与方便食品，并根据中国游客独特的饮食需求，邀请中国厨师培训当地酒店厨师，做出符合中国游客口胃的餐食。同时，我们邀请中国酒店连锁管理机构进入以色列，带来针对中国游客的酒店服务方式，以便最快地了解和掌握中国人旅游特点和消费习惯。

　　南方日报：在以色列能看到人类3000年的文明演化，古老的文化怎么跟年轻一代连接？

　　雅里夫·莱文：以色列是一个古老与现代文明结合的国家，有着古朴厚重的宗教历史文化，但也不乏动感时尚，旅游资源丰富而富有特色。如“不夜城”特拉维夫，既有现代美食、时尚服装、化妆品，还有古城堡、特色餐厅和酒吧，以及美丽的地中海风光等等。中国有悠久的灿烂历史，相信很多中国游客喜欢到以色列了解古代历史和文化，那么，从特拉维夫只需一小时车程，就可抵达世界著名的古城耶路撒冷。他介绍，以色列国土面积小，南北气候差异却十分明显，构成以色列不同地域的自然生态风貌，充满着迷人魅力。

　　以色列至广州将尽快开通直航

　　南方日报：广东GDP占中国GDP的十分之一，你们对吸引广东游客有没有什么特别的措施？

　　雅里夫·莱文：我们未来两年的目标是吸引更多来自中国各地的观光客。理所当然地包括上海，包括广东。现在正在游说以色列航空、海南航空还有其他的航空公司开放直航，从以色列到上海，还有以色列到广州的直航。很快会有关于直航的好消息。除了直航以外，还直接寻找旅行社或者代理商，帮助旅游企业吸引更多观光客。

　　南方日报：前段时间有媒体报道称，有人投诉在以色列吃一顿饭花掉了3万元，你们如何保护消费者的权益？

　　雅里夫·莱文：旅游部把这类事情看得很严肃。旅游部门有严格管理规定，若出现欺客、宰客等违法现象，游客可以随时通过电话或电子邮件等方式进行投诉，可以使用中文邮件投诉。经过核实，旅游部门会及时进行处理，并将受到处罚的名单上传当地媒体，以此提醒游客，保护消费者合法权益。（记者 龙金光 实习生 陈颖珊 发自特拉维夫 来源：南方日报）