在普通人的认知中，北极是一个遥不可及的地方，那里除了极寒的天气、常年的冰雪，还有憨态可掬的北极熊和神秘的原著民——爱斯基摩人也就是因纽特人。

　　但是你不会想到的是爱斯基摩人与我们的肤色甚至是外貌都极为相似。

　　事实上，中国人和爱斯基摩人也许还存在着血缘关系。几千年前，人类最后的一支迁徙大军从亚洲出发跨过白令海峡向美洲腹地进发。而据说这支队伍来自中国北方的蒙古族。

　　爱斯基摩人现在还保留着生吃生肉的原始饮食方式，也因此他们被土著印第安人起了个“爱斯基摩”这样的名字(意思生吃肉的人)

　　由于长期生活在极地环境，因纽特人同亚洲黄种人已有所不同。他们身材矮小粗壮，眼睛细长，鼻子宽大，鼻尖向下弯曲，脸盘较宽，皮下脂肪很厚。

　　这样的身体特征使他们有令人惊叹的抵御严寒本领。但是因纽特人耐寒抗冷的另一重要原因是日常所食的都是些高蛋白、高热量的食品。

　　因纽特人的传统食谱全是肉类：海洋里的鱼类、海豹、海象以及鲸类，陆地上的驯鹿、麝牛、北极熊以及一些小动物。

　　他们甚至联合部落，一起狙杀鲸鱼等大型鱼类。