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雷山县西江镇
在黔东南地区的雷山县北面有一个蜚声中外的“千户苗寨”——西江镇，它距县城有37公里，海拔833米，坐落在群山之间的一块小盆地中。这块狭窄的盆地中密密麻麻地散布着古朴的吊脚楼，并沿盆地边上依山势而朝上延伸，镇前则有一条由南向北穿山而过的秀丽小河。
这里有座世界上最大的苗寨——西江千户苗寨景区，傍在雷公山脉的山坳坳里，顺山势层叠，梯田延绵，由十多个自然村落组成，住有1300余户，近6000人口。
西江千户苗寨里有不少当地的特色小吃，也可到苗家乐接待户家品尝苗家特色长桌宴，感受苗家人的热情与传统的敬酒习俗，重大节日期间，还可以领略到千人长桌宴的特色。
特色菜：苗王鱼
是苗家宴请客人的名菜。苗王鱼味美肉鲜，许多外国游客吃后都称赞“到西江不吃苗王鱼等于到北京不吃北京烤鸭一样会终身遗憾”！
酸汤鱼
酸汤鱼，苗族独有的食品，入口酸味鲜美，辣劲十足，令人胃口大开。
鼓藏肉
鼓藏肉是苗家在过十三年一次鼓藏节时少不了的一道菜，鼓藏肉寓意着“金银财富”，每当过鼓藏节时大家都会带着充满神秘的“鼓藏语”在祝福和劝酒声中“大称分金，小称分银，大块吃肉，大碗喝酒”。
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