每天早晨起来,最幸福莫过于吃顿美味可口的早餐。下面国内十大城市经典早餐,你都吃过没?
兰州清汤牛肉拉面
著称天下兰州清汤牛肉拉面是兰州的风味小吃。兰州牛肉拉面传说起源于唐代,真正的兰州清汤牛肉拉面是今河南博爱县清化小车牛肉老汤面演变而成的,煮牛肉时放凉,已经成了肉冻的胶体状物,也就是老汤,是小车牛肉里最入味儿的,鲜美无比,此汤乃是做牛肉面的上品。
西安糊辣汤
糊辣汤,陕西人民最经典的小吃之一,可以说凝聚了陕西小吃的精华。早上穿行在背街小巷,随处可以闻到一口口大锅散发出肉汤的香味,听到卖糊辣汤的师傅用很有特色的坊上陕西话喊着:糊辣汤、热馍等等,看着木勺拉起的汤的线条。这才是陕西人的风情,西安人的生活。
汉中面皮
汉中的面皮店,没有华丽的门脸和醒目的招牌,很多有名的面皮店,甚至连招牌都没有。有的只是很小的店面和标志性的一摞蒸笼,炉子上的蒸笼磊得越高就说明这个店子的生意越好!调料要成分是新鲜炸好的辣椒油,另外还有少量的醋、一些盐、少量洋白菜、还有配菜(通常是豆芽和土豆丝,这些可以任选)。
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