毕节洪山国际大酒店位于毕节市中心，集住宿、餐饮、娱乐以及大型会议为一体的豪华酒店，坐拥40000多平方米。现有客房425间，包括双人间、单人间、行政套房、豪华套房、总统套房等多种房型。酒店主楼高21层，附楼高6层，客房总数330间(套)。酒店设有粤菜、川黔、湘菜、浙菜各大菜系，酒店大厅和多功能宴会厅装修雍容华贵，数十个风格迥异的大小包间，可满足顾客的不同宴请需求,有完善的会议展示设施，可提供多媒体设置、鲜花摆放、等会议服务，能够承办数十人到数百人的会议。

　　酒店一直以来重视员工工作技能的培养，以“以赛代训”的方式提高员工工作技能，比赛是以“提升服务技能交流”为平台，以“学习、交流、创新、提高”为宗旨，全面展示参赛选手的爱岗敬业的精神风貌、娴熟精湛的服务技能，加强人才培养，促进酒店服务技能交流与学习。强调员工的创新能力和临场应变能力、服务意识和团队协作精神。

　　酒店组织开展“客房部技能比赛”、 “前厅部技能比赛”、 “餐饮部技能比赛”、 “客房部技能比赛”、 “前厅部技能比赛”。

　　技能大赛实操比赛中，各位参赛选手因为准备充分，表现都很出色，在前厅部入住登记、退房结账中，参赛者流利清晰的服务流程，给人一种自然的亲切之感。客房部房间卫生比赛中，客房服务员的动作熟练自然，令人刮目相看。餐饮部中餐摆台比赛中，中餐服务员摆台规范有序，达到了高标准、精细化的水平。各参赛选手的礼貌礼节、得体的易容仪表、高品质的专业素养赢得了台下观众的热烈掌声。

　　大赛共设立了岗位技能标兵、优秀奖、鼓励奖等奖项，前厅部分别由王盼、向云彪、孙春艳、罗艳梅获得奖项，客房部由蹇幽默、聂艳菊、刘恋、张定菊获得奖项，餐饮部由吴丹丹、詹迎春获得奖项。

　　企业开展竞赛活动取得的成效

　　酒店分别于2016年6月2日组织开展“客房部技能比赛”、2016年7月13日组织开展“前厅部技能比赛”、2016年7月15日组织开展“餐饮部技能比赛”、2016年11月2日组织开展“客房部技能比赛”、2016年11月12日组织开展“前厅部技能比赛”。

　　酒店以“学习、交流、创新、提高、练硬功、比技能、提素质”为宗旨，通过不断的培训，不断的比赛，不仅提高工作技能，增强员工团队精神，树立良好对客形象，更重要的是激发员工参加业务技能培训的热情，营造了一种“比、学、帮、超”的良好氛围，并以此带动酒店整体的服务水平，以最好的服务状态，为客提供更贴心、更优质的服务。

　　此次竞赛以“练内功、提素质、强基础”为主题，秉承以赛促学、以赛促练、以赛促用的理念，分别餐饮部与房务部两个一线部门参与竞赛，内容贴近实际，体现出鲜明的行业特色，评判标准较往届均有提高，进一步检验了参赛选手的业务素质和临场应变能力。

　　通过每一次的竞赛活动都展现了酒店人的新风貌，激发出员工学技术、比技能、爱岗位的热情，在公司形成关心、重视和支持岗位技能人才培养的良好氛围，推进了酒店岗位技能人才队伍的建设。酒店员工素质也得到了质的提升，服务质量有质的飞跃，酒店的业绩也随之得到了提高，竞赛活动取得了预期的效果。

　　组织参加市县两级评选的情况

　　酒店高度重视团队建设和人才培养，坚持开展员工岗位练兵和技能竞赛活动，并将其作为企业文化的重要内容予以传承，结合业务拓展和改革发展，采取请进来、送出去等方式，强化全员培训，扩充团队，提升管理人员和员工技能操作水平， 七星关区通过组织竞赛、游客评价、现场调查、现场考评等方式对酒店服务质量、经营管理、员工培训等进行综合评价，毕节洪山国际大酒店有限公司为县级服务质量优秀企业。

　　市文明办、市旅游局、市妇联、团市委通过现场调查考评等方式，对饭店硬件设施和软件服务功能进行检查，结合复核情况，被评为市级百日旅游服务竞赛的优秀企业。