2015年7月参加贵州省酒店业技能大赛竞赛,经过激烈角逐,分别获得优秀团队一等奖,“中餐摆台”二等奖两名,“中式铺床”二等奖两名。
2016年9月参加黔西南州酒店业技能大赛竞赛,经过激烈角逐,分别获得“中式铺床”一等奖一名、二等奖两名,“餐饮摆台”二等奖两名和优秀奖一名。
为了确保山地大会接待会址落户黔西南,在接待前三月六月份开始对各部门员工进行韩语、英语、岗位知识强化等培训,顺利完成此次山地大会外宾接待工作,也在接待过程中提升了酒店人员的整体素质水平。在接待结束后,相关培训工作并未结束,而是继续开展,为提升酒店整体接待能力长期不懈的努力。
企业开展竞赛活动取得的成效
通过这两次的技能大赛训练和各项培训,我酒店服务人员从实操技能和理论知识各方面都在不断提升、强化。
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