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【酒店餐饮服务能手】3008 吴丹丹
2016-12-16 10:39 来源:多彩贵州网
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【专题】2016年度百日旅游服务竞赛榜单揭晓

吴丹丹

  推选单位:毕节洪山国际大酒店有限公司

  获得荣誉:

  2016年7月份参加餐饮技能比赛荣获三等奖。

  获得2016年七星关区旅游服务技能能手

  获得毕节市2016年“旅游服务技能能手”称号

  个人简介:

  2015年11月至今就职于毕节洪山国际大酒店,担任中餐服务员。

  该员工在工作期间经常受到政府接待部门的夸奖,在工作时该员工捡到客人贵重物品立即上交,得到客人当场夸奖,在工作期间经常帮助同事,和同事之间保持着非常好的友谊。现已入职一年了,熟悉各种礼貌礼仪.仪容仪表中餐厅的摆台技能,了解服务员的服务操作流程。该员工勇于担当责任.端正态度,扎扎实实工作,将每一个细节工作落到实处。和同事和睦,认真学习相关的业务知识在所指派的岗位内细心招呼客人,留意客人进餐情况,服从上级指派,为客人提供良好服务。同时按照工作程序和标准做好各项工作,如换台布、摆台、收拾餐具,准备餐具及作好清洁卫生等细节都细心认真对待。每日按时凭单到仓库领取日用品,了解每日供应菜式及酒水以便介绍给客人。在为客人上菜、分菜、斟酒,收换餐具时按照服务规范进行服务。注意客人所点的菜品。尽量帮助客人解决就餐过程中的各类问题。

作者: 编辑:董晶宇  
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