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【乡村旅游企业】10003 开阳南江乡贵州饭店·河湾庄园
2016-12-16 10:40 来源:多彩贵州网
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【专题】2016年度百日旅游服务竞赛榜单揭晓

  贵州红梦民族文化发展有限公司(河湾庄园)成立于2012年,注册地址位于贵州省开阳县南江乡苗寨村,注册资金500万元,法人代表陈虹池。公司立足于贵州多民族聚居、多民族共同发展的现状,依托红梦(贵州)民族文化研究中心十四年的研究成果,以“传承民族文化,弘扬多彩贵州”的企业宗旨,专注于文化产品,公司致力于贵州民族文化的传播及民族文化产品的营销推广工作,规划在十三五期间成为贵州省民族文化全产业链企业的引领者,为贵州民族文化产业发展事业贡献力量。

  目前,公司实施的项目包括贵州民族文化研究、民族民间文化产品创意设计、展览、营销、民族文化培训、民族手工技艺培训、民族文化传承、宣传,文化旅游产业、电子商务等多种行业。

  获得荣誉:

  2013年7月获生态文明贵阳国际论坛组委会授予“荣誉证书”;

  2014年9月被评为贵阳市科学健康养生养老促进会副会长单位;

  2014年12月获开阳县委宣传部、开阳县委统战部、开阳县民宗局授予“全县民族团结进步创建活动示范企业”;

  2015年8月中共贵州省省宣传部、中共贵州省委统战部、贵州省民宗委拟授予全省民族团结进步创建活动示范企业。

  2015年11月获贵阳市委宣传部、贵阳市委统战部、贵阳市民宗委授予“全市民族团结进步创建活动示范企业”;

  2016年11月,在开阳县旅游局组织的“百日旅游服务竞赛活动”中被评为“开阳县优秀旅游企业”。

  主要事迹:

  一、2016年贵州民族文化发展有限公司先后开展乡村旅游培训内容:

  1、全店礼仪培训:了解仪态知识,如何用沟通、微笑服务;掌握与人交往、沟通、服务礼仪。

  2、餐厅服务礼仪:餐厅风格的布置;餐厅卫生及学习当地特色家常菜品加工、制作;掌握餐桌的摆台;优质的点菜、上菜、结账服务技能。

  3、客房服务技能:学习客房及卫生间整理技巧。

  4、前厅及前台服务礼仪:问询礼貌用语;学习客房介绍服务知;灵活掌握房间安排、交接技能。

  5、景点解说:学习景点介绍的顺序及特色;了解布依族文化习俗及生活习惯。

  6、休闲农业与乡村旅游基础知识培训:学习休闲农业与乡村旅游的基本知识、意义作用和相关政策;了解休闲农业园区、乡村旅游景点的特点,学习如何突出农家特色。

  二、开展旅游服务技能竞赛:

  公司积极响应政府号召,为进一步提高自身旅游服务水平,在贵州饭店·河湾庄园组织开展了“河湾客房,您的家外之家”为主题的服务礼仪竞赛。

  竞赛秉承“细节决定成败”的原则进行模拟演练;竞赛针对整个酒店工作人员,由员工自行报名参加;竞赛为实战类竞赛,员工就接待礼仪、铺床技能、摆台技巧、卫生保持等实战演练进行评。酒店及公司管理层参加了此次竞赛,并对竞赛提出要求:一是评委要把握公平、公正的原则;二是参赛员工要以竞赛为契机,不断提升自身服务水平能力。活动现场活跃、有序,,酒店管理层三位领导根据速度和整洁度两方面表现打分决出一位优胜者,授予酒店“客房服务之星”的称号。参赛者通过模拟实战充分展现出自身的服务技能和工作状态。在总经办的细心策划和员工的积极配合下此次礼仪实战竞赛取得圆满成功。

  三、所有旅游服务培训及竞赛在员工间产生了较大反响,让酒店服务人员意识到她们的服务是酒店的“软件”,是酒店品牌的根本要素,她们的服务也是备受关注的。其次员工经过培训竞赛对酒店服务礼仪有了更深的了解,促进员工向优胜者学习,争做下一个“服务之星”,从而达到提升酒店整体服务水平的效果。最后通过培训交流加深了公司其他部门对酒店服务水平的了解,从而为下一步改善酒店服务提供了切入点;致力于要以最优的服务打造属于自身的服务品牌。

作者: 编辑:董晶宇  
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