景观,是一个古镇游览体系的重要组成部分,它反映了传统聚落的形成过程以及社会历史的变迁,是传承古镇气质和精神内涵的重要载体。古镇的自然山水肌理、古老的建筑、历史文化遗迹、深厚的人文内涵、古朴的环境以及居民恬淡的生活方式等构成了古镇景观。
茅台古镇的旅游提升是一个由内到外的转变过程,其中景观提升是软、硬件之外古镇形象转变最重要的方面之一。自2013年以来,来也股份在承担茅台旅游总规、古镇业态策划、5A提升规划等一系列规划的过程中,为茅台古镇做了一系列景观设计,项目组在尊重茅台地域自然和人文特质的基础上,在景观的设计理念、元素提取、表现手法、材质遴选等方面做了很多新的尝试,下面对茅台古镇的景观设计工作进行系统盘点。
一、茅台古镇景观环境存在问题1.景观不成体系,缺乏系统规划
提升前茅台古镇景观主要集中在茅台酒厂内,场镇区域景观较少,且景观表现出杂、乱,不成体系等不足,特别是城市家具等景观要素缺失过多,缺乏全面梳理、引导和建设,缺乏系统规划。
2.景观主题不鲜明,表现手法单一,缺乏创意
古镇原有景观基本上围绕“酒”做文章,对盐运文化、红色文化、工业文化、生态文化、民俗文化等主题景观表现不够,缺乏对地域空间环境和人文脉络的系统诠释和表达;在景观表现上还仅仅停留在雕塑、小品、景观墙等层面,景观设计缺乏创意,且表现手法粗放、单一,缺乏景观吸引力,对城镇景观形象提升有限。
3.标志性景观缺失,节点景观形象不突出
茅台古镇缺乏能够展现自身独特形象的标志性景观,目前古镇的代表性景观包括茅台酒厂新大门和红军四渡赤水纪念碑等,其景观功能没有体现出来,节点形象不突出,古镇内道路交叉口、广场、巷口、古树等未能彰显其功能、景观特点,亦未对其进行景观化处理。
4.景观环境缺乏联系,场所精神缺失
场所精神是指一种总体的氛围,是人的意识和行动在参与的过程中所获得的一种有意义的空间感。然而古镇在特定场所的空间营造和景观设计上,都没有表现出自己的风格特点,没有清晰的空间景观意象,没有让身处古镇的人们感受到其独特的历史文化和人文情怀。
5.临水而不亲水,山水小镇景观轮廓趋于模糊受赤水河河道渠化和厂镇发展割裂影响,河镇融合度欠佳,滨水景观空间弱化且不连续,导致茅台临水而不亲水,水景观、水环境建设滞后,进而使得茅台山水小镇的景观轮廓日益模糊。
6.绿地零碎、缺乏层次感
茅台古镇以水为带,盘山而建,属典型的黔北山地型城镇,用地空间受限制,在城镇不断地无序扩张建设中,大大挤压了公共绿地空间,且已有绿地缺乏统一的规划布局建设,基本零散的分布在城镇中,层次感缺乏。
二、茅台古镇景观设计理念、原则
1.景观设计理念:融山融水、生态集约、以人文本、共建共享
融山融水:茅台的景观设计充分尊重地域独特的自然地理环境,适应黔北山地小镇密集空间肌理,注重场地和空间,将山、水、城等作为一个整体进行考虑,要全面展现大地的肌理美,使三大景观要素形成有机的景观联系,实现人与自然、景观与环境的和谐共生。
生态集约:在景观上秉持集约设计、可持续发展的理念,强调以自然为师,因地制宜,减少盲目的人工改造环境,要根据地域环境特点营造景观类型,追求美观实用,避免对原有环境的破坏,尽可能利用现有条件进行景观优化美化,减少能源消耗,降低景观的维护成本。
以人为本:设计充分延续地域文脉,本着以人为中心的理念,设计中强调考虑人的多维感觉,体现个人对人、对自然、对生态、对文化、对艺术的独特理解,彰显人对园林景观内涵与本质的独特认知。
共建共享:茅台古镇的景观系统,不能脱离于茅台酒厂、本地居民和游客而独立存在,景观系统的衔接是茅台厂镇一体化的重要内容,因此在景观设计上秉持共建共享的理念,要充分考虑与酒厂的景观联系,考虑在地居民和外来游客的参与。
2.景观设计原则:系统性、文化性、多元性、延展性、落地性
系统性:景观设计是一个综合的设计过程,而不是孤立的设计一个景观要素,因此在茅台景观设计中强调不拘泥于单点的景观设计,设计更加突出景观的整体性、系统性,强调对所有景观要素的全盘考虑,突出对山、水、林、建筑、街巷、广场、绿地、人文古迹和公共空间等的全面整合。
文化性:回归茅台文脉,在景观设计上充分展现茅台特有的文化内涵,不单单拘泥于国酒文化景观,在盐运文化、民俗文化、红色文化、工业文化、生态文化等方面,亦能彰显“黔北意境、茅台风格”的景观特色,展现茅台景观的文化性和多样性。
多元性:在设计上尽可能体现多元景观要素、多元景观形态、多元表现手法的统一,通过多种形式、多种元素、多种色调、多种组合,运用到镇区景观设计之中,进而极大地丰富了古镇景观的内容形式,向游客展现一个多元化的茅台形象。
延展性:在景观设计上要具有可持续性,可再生、可循环,能够适应未来环境的不断变化,并为未来的提升改造预留空间。
落地性:在茅台古镇的景观设计之中,我们摈弃了所有不切实际、不接地气的设计,将所有的设计回归到茅台场镇特色,自然空间环境中来,强调景观设计因地制宜,简单实用,好操作、经济性、重落地。
(作者 刘叶飞 龚梦晗 来源:中国旅游报)
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