《贵州自驾36计》之第二十四计 黔东南 山国之都 森林之城

时间:2018-08-24 15:38 来源:多彩贵州网 作者: 编辑:李琴琴
中线 人文 休闲 黔东南 6天

  DAY 1

  贵阳→ 158km(2h10min)→凯里

  贵阳出发→凯里参观民族博物馆(建议游览时间3h-4h):

  在凯里可以去凯里民族博物馆,饱黔东南历史,在开始黔东南之旅前,先在这里了一下当地的人文地理和民族风情。

  到凯里一定要去品尝当地正宗的酸汤鱼。晚上就在凯里入住,养好精神为第二天的旅行做好准备吧。

  图片来源:爽游贵阳

  贵州人为什么喜欢吃酸食?

  历史上,黔东南地区严重缺盐,只得用酸与辣来调味,可见酸食习俗,实非偶然,它是地理环境、气候条件、物产资料及人的生理需要等多种因素综合的产物。黔东中地区气候潮湿,多烟瘴,流行腹泻、痢疾等疾病,嗜酸不但可以提高食欲,还可以帮助消化和止泻。因此,每家每户都少不了几个酸坛子:酸水坛、醋水坛、腌菜坛、腌鱼坛、腌肉坛,还流传着“三月腌菜,八月腌鱼、正月腌肉”和“坛不下,菜不烂”等关于酸食的俗语。

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