春节临近，贵阳街头年味浓，逛集市买年货去

　　俗话说，过了"腊八"就是年，目前，距离春节还不到半个月时间，你家的年货准备得怎么样了？1月9日，记者走访贵阳各大商贸市场、年货集市发现，前来购买年货的市民越来越多，年味越来越浓。

　　市民加工香肠忙

　　第一站，记者来到云岩区万东集贸市场。在一家香肠加工店里，记者只见老板正忙着加工香肠，旁边站满了很多等待加工的顾客。一位前来加工香肠的周女士说，她是听朋友推荐来到这里的，因为家里的小孩特别喜欢吃，已经连续三年来这家店加工香肠了。

　　加工店老板张友才介绍，这家店是夫妻两人共同经营的，马上就快九年了。"我们冬至前几天就开始摆摊加工了，那个时候每天加工量在300多斤左右，目前每天加工量都在500斤左右，由于人手不够，现在还临时雇了三个人来帮忙。"他说。

　　为什么要选择加工香肠而不直接买香肠呢？采访中，一位姓蔡的女士说，现在市场上的香肠一斤大多数都在30元左右，高的要卖到35元，目前市场上五花肉的价格在27至30元一斤，香肠加工费是3元一斤，算下来和直接买香肠差不多，但是可以亲自监督加工，吃起来比较放心。

　　菜市场内，记者发现加工香肠的摊点就有4家，只见不少市民在菜市场买猪肉，然后拿到专门的摊点加工、熏制，同时不少售卖香肠和腊肉的摊点生意也很火爆。"过年不吃香肠和腊肉，感觉就没有年味。"家住油榨街的聂先生说，儿子在北京上大学后，还念念不忘家乡的香肠腊肉，每次都会叫家里提前准备。

　　购买年货选择多

　　新春佳节临近，不少市民开始准备购置年货。第二站，记者来到在贵州省体育馆举行的第七届贵阳年货展销会现场。"来来来，这边看，这边选……"刚一进门，就听见各种吆喝声、叫卖声传来。

　　走进展销会现场，只见年货琳琅满目，不仅有云南的菌类干货、大连的海产，还有贵州各地的土特产，如关岭腊肉、黔西黄粑、兴义饵块、大方手撕豆腐、独山盐酸等，不少市民手里拎着大包小包的年货穿梭在各条狭小的过道中。

　　"贵阳年货展销会上的产品丰富，我每年都会来看看。"孙先生今年65岁，当天和老伴一起来选购年货，他说，他最喜欢大方的霉豆腐和糍粑辣椒，觉得味道特别好，这次特意来买了五六斤。

　　记者了解到，此次展销会共有来自全国各地的300多位参展商报名，带来了上万种来自天南地北的年货，除了吃的，还设有日用百货展区和服装类展区。"干果、粮油、饮料、肉类、海鲜，还有各种礼盒，都成为热销货。"展销会工作人员介绍说。

　　"现在在家门口，什么年货都能买到。"拿着大包小包年货的夏女士乐呵呵地说，来到展销会，感觉就像过年一样。她告诉记者，近几年，贵阳的商圈越来越多，各大超市里面的物品应有尽有，不但为城市形象"添彩"，也实实在在为不少人的生活提供了便利。

　　年夜饭预定火爆

　　年夜饭，是每家每户过年必不可少的一个项目。随着春节的脚步越来越近，不少贵阳人已经开始为定年夜饭奔走各大饭店。那今年的预定情况如何呢？第三站，记者来到文昌南路一探究竟。

　　记者走访文昌南路附近十余家酒店或餐馆后发现，年夜饭"争夺战"已经开始，多家酒店的包厢早早就预订一空，一些酒店就连大厅都订不到位子，为了营造更浓郁的家庭氛围，不少酒店还在餐厅添加了许多年味小饰品。

　　记者走进一家餐馆采访，只见餐馆门口堆满了一些年货礼盒。饭店工作人员梁佑菊表示，饭店在2019年12月初就开始推出年夜饭套餐了，目前大多数席位都已预订出去。

　　"已经打了两三家酒店的电话，都说没有包厢了。"近日，家住云岩区大南社区的市民王女士一家打算今年过个轻松年，去酒店吃年夜饭，本来以为提前一个月预订很轻松，可打了一圈电话才发现要比自己想象中难得多。

　　"现在订确实有点晚了。"采访中，据一位国际酒店的前台工作人员介绍，七八月份时就有客人开始预订年夜饭包厢，一个月前包厢就已经全部订满，现在大厅的座位也所剩无几。(来源：贵阳晚报 记者：彭刚刚 实习生：徐婷茹 何丹)