中秋佳节，思念是一种饼

　　多彩贵州网·众望新闻讯(记者 党云丽)暑去凉来，初秋的凉风夹着清新的桂花香，在丹桂清香中隐隐作祟的心绪，还有相思。

　　今年中秋佳节喜遇国庆，不知你们离家多远，中秋行程是否是归家。想必那份对家的思念是真切又炙热的，有人喜欢把思念的情绪唱进歌里，有人喜欢用行动表达一切喜欢与爱，而大多数人，会把对家乡家人的思念，寄托在一份“月饼”里。

　　正所谓：思念是一种“饼” 。

省医月饼

　　中秋节自古便有赏月、吃月饼、赏桂花、饮桂花酒等习俗。中秋节以月之圆兆人之团圆，为寄托思念故乡，思念亲人之情，祈盼丰收、幸福。吃月饼是中秋节节日食俗，月饼圆又圆，又是合家分吃，象征着团圆和睦。

　　随着现代社会各方面的进步，月饼从外表到内馅儿都更加的丰富多样，而在贵州，也有几家闻名各地的月饼。

　　省医月饼

　　省医月饼一直是贵阳月饼界的网红老大哥，每年中秋前后排队买月饼的人和每个星期天贵阳火车站排队坐255公交车的大学生们有得一拼。

省医月饼

　　不过人气高是有一定道理的，省医月饼从外形上看就像一个小小的馒头，个头不大但是皮薄馅厚，咸淡正好。外壳酥软鲜香，内馅儿是半咸半甜的火腿粒，有点类似于广式腊肠，一口下去口齿留香，饼馅有肥有瘦，好吃不腻。

　　六甲月饼

　　六甲月饼秉承传统的制作方式，精心选择制作月饼的材料，以独特的工艺做出六甲品牌味道。六甲云腿月饼吸引人的原因，令人赞不绝口的味道是一个，其次便是它亲民，物美价廉，获得了消费者的好口碑，一直以来都是老贵阳人记忆中的味道。

六甲月饼 图片来源于网络

　　贵视月饼

　　贵视月饼是贵州广播电视台食堂制作的火腿月饼，纯手工精心制作，25g面团+25g馅料，馅料是云南宣威火腿，3:7的肥瘦比例。

贵视月饼 来源：百姓关注

　　贵视火腿月饼皮酥馅儿鲜，一口咬下去有白糖颗粒感，咸甜适宜，满口酥松，口味独特。它不止是贵视人的情怀，更是贵阳人的情怀。

　　惠诚滋知

　　惠诚滋知是一家遍布贵州各地的西点店，除了常见的蛋糕饼干面包外，每逢节日便会供应相关节日食品，中秋也不例外。惠诚的月饼口味多样，风格不同，火腿酥壳月饼表里如一，色泽诱人，口感酥软鲜香，油而不腻；炭烧蛋黄月饼颜值高味道好，咸香酥软，唇齿留香。

惠诚月饼

　　贵州龙月饼

　　贵州龙膳香坊食品有限公司是实打实的贵州本土企业，贵州龙月饼也是贵州品牌月饼之一。

　　贵州龙月饼外壳部分做得精致细腻，让人看起来就很有食欲，他家月饼的口味也五花八门，有常见的白饼、火腿、五仁、蛋黄、豆沙、莲蓉等口味；也有结合贵州本地特色的黔式火腿、刺梨五仁、荞麦芝麻等口味的月饼；更高端一点的有蔓越莓、流心榴莲和鲍鱼口味的豪华版月饼。

贵州龙月饼 图源@考拉喝醉啦

　　饼房手记月饼

　　曾经的饼房手记月饼也深得食客心。主打传统的红皮的云腿月饼，做饼的师傅还是采用传统纯手工的制作方法，精选质量上乘的原材料，搭配最佳比例，饼馅儿选的是宣威火腿，肉质口感很不错，加上纯手工的制作，让云腿月饼的味道达到最佳，咸甜适宜，油而不腻。

饼房手记月饼

　　中意月饼

　　贵州中意食品有限责任公司创建于1998年，是一家已有多年历史的食品生产企业，也算是本土的老品牌了。

　　中意食品已经形成一个完善成熟的生产模式，中意月饼口味也五花八门，有云腿白饼、苦荞云腿、云腿酥壳、水果及粗粮等不同口味。在各个超市都能看到它的身影，大家可以挑选自己喜欢的味道。

　　中秋节是代表团圆的节日，和家人在一起吃月饼赏月亮闻花香才是过节的正确打开方式。倘若你中秋佳节身处他乡，也不要伤感遗憾。就如苏轼词中所道：“人有悲欢离合，月有阴晴圆缺，此事古难全。但愿人长久，千里共婵娟。”