吃货们集合啦！印江冬桃成熟上市

　　在印江土家族苗族自治县举行“庆丰收·品美食·助消费”美食文化节暨第三届梵净山金橘节上，除了橘子被受消费者喜爱之外，笔者发现刀坝镇的冬桃也成为本届美食节上的新宠。

　　据了解，冬桃是桃子晚熟品种的一个品系，以核小肉嫩，甘甜清脆而著名，冬桃和普通桃都是3月开花，但冬桃的生长周期却比普通桃子长得多，需要220天左右，成熟期约在10月中旬，正好赶上了冬季水果淡季，能“错峰”卖个好价钱。