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时间：
2020/11/01
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来源：
多彩贵州网
序
草野怀庙堂，城中忆乡场。
午时嚼梦话，秋夜描春光。
老城建新街，新垒复原墙。
谁见石板上，又听水珠长。
——陈麟
每一个城市其实都有这么几条，带着岁月沧桑的古镇老街。这些隐藏在闹市深处的小巷，在时代的浪潮中，默默地记录着贵州变化的点点滴滴，一砖一瓦都是时光的痕迹。
上期，我们为大家带来了小巷游② | 这条承包贵阳人一日三餐的老街，为了吃也要去一次！以图文打卡攻略、视频vlog等形式，探访贵州旮旯里的背街小巷，挖掘隐藏的奇遇、背后的故事、特色的美食和小众打卡玩法，带大家一起体验最接地气的贵州生活。
今天将为大家推荐第三期，跟着多多一起走进鲤鱼街，去看老贵阳留下的城市轨迹和最怀旧的市井生活。
对于一座城市来说，老街和古迹是最能寻觅城市历史和韵味的地方。而提起贵阳的老街，很多人都会想起鲤鱼街。
虽然鲤鱼街已经很老了，街道看起来也有些老旧，但是在贵阳，这样的老街已经不多了。在这些老街彻底消失前，去看看，走一走，为城市留下些美好回忆吧。
鲤鱼街/老街的韵味
很久以前，这里只有十几户农舍，其余的都是田坝，洼地形成的湖泊中总有活泼乱跳的鲤鱼，由此得名“鲤鱼田”。后来随着时间的推移，住户逐渐增多，就演变成了现在的“鲤鱼街”。
鲤鱼街是一条不到500米的街道，却浓缩了贵阳最老旧的市井生活，在这里，能窥探许多年前贵阳人的生活，也能看到贵阳这个城市曾经的模样。
鲤鱼街位于威清路，从繁华热闹的北京西路转进去，就能看到鲤鱼街。
鲤鱼街外
鲤鱼街内
从威清路口走进去，街口有种类丰富的早点摊，糯米饭、老素粉、蒸包子、炒粉面、豆浆油条、肉饼......应有尽有。街口也有挑着担子卖菜的小摊，翠绿新鲜的蔬菜让人的心情都跟着好起来，这里人来人往，热闹的同时又很接地气，从街口就能看到鲤鱼街浓浓的人情味。
鲤鱼街
街道外是车水马龙高楼林立的繁华城市，街道里却依稀还是旧时的模样。缓步走进鲤鱼街，街道两旁是林立的房屋，沧桑老旧的街道在这个蓬勃发展的城市中别有一番韵味。
鲤鱼街中没有什么古迹和有名的建筑，这只是一条再平凡不过的街道，不过被时间打磨出了别样的韵味。
鲤鱼街/不断的眷恋
走进鲤鱼街，恍若穿越回到了几十年前的贵阳。
红墙青瓦失去了以往鲜艳的颜色，透着岁月的沧桑；街道两旁的早餐铺子烟雾缭绕，带着挥散不去的香气；风烛残年的老人撑着伞在街道上漫步，挑着担子卖菜的阿姨慢慢前行，晨起开店的店主们笑着谈论昨天的生意，杂乱无章的电线缠绕在一起，偶尔有鸟儿落在上面俯瞰人间......这里的一切都充满了烟火气。
不同于人们印象中脏乱差的老街，鲤鱼街的街道平整，道路两旁的店铺杂乱却很干净。水果摊、早餐铺、修鞋店、换锁店、裁缝铺、花店、服装店、理发店等等构成了老街特有的画面，满足了这里居民的一切生活需求，又让这条老街变得生动起来。
鲤鱼街是鲜活灵动的，街道旁，各色的水果整齐的码在一起，嫩绿的蔬菜鲜翠欲滴，饱满的粽子等着食客挑选；有人脚步匆忙奔向工作岗位，有人漫步而行去吃一碗带着儿时回忆的牛肉粉。
在这里摆摊的生意人几乎都是鲤鱼街原住民，几十年如一日的生活在这里，对鲤鱼街有着浓浓的乡土眷恋之情。
天气好的午后，街坊们会搬来椅子坐在家门口晒太阳，拉拉家常，聊聊天。就好像，时光从未从鲤鱼街带走什么，房子还是那个房子，街道还是那条街道，故人依旧是那个故人。
鲤鱼街/旧时的味道
鲤鱼街也是一个很味道的地方，进入巷口就有开了三十多年的烤肉店，往前走，有老字号烫菜，何姨妈豆豉火锅、酱烤大排，都是好吃又实惠，值得一来再来。
夜幕降临时，鲤鱼街是美食的天堂。忙碌的店家、穿行的食客，寥寥的雾气，穿街过巷的香气，构成了这个深秋的一幅温暖画卷。
推荐打卡：深巷牛肉粉
深巷牛肉粉确实是在深巷中，没有耐心往里走的人很难找到，但只要在街上问一问就能找到。深巷牛肉粉店面开在鲤鱼街的吉庆巷，就餐也是坐在小巷子里。这是一家开了30多年的老店，只做原汤牛肉粉，牛肉汤是提前熬好的，煮好后用小火慢慢煨着，牛肉的香味完全融入到汤里，天气寒冷时喝上一碗暖暖的汤底，心里胃里都非常舒适。
煮好的米粉、酸粉盛在瓷碗里，浇上滚烫的汤底，码上炖好的牛肉，撒上翠绿的葱花香菜，绝对是早餐首选。温馨提示，如果要吃深巷牛肉粉的话可以早点去哦，晚了可能需要排队。
推荐打卡：何姨妈豆豉火锅
何姨妈豆豉火锅绝对是鲤鱼街最有味道的美食，隔着老远都能闻到浓浓的豆豉香味，让人忍不住流口水。到饭点时，何姨妈家一定会爆满，毕竟8元一位的火锅在目前已经很难找到了。
何姨妈家的特色是油渣，熬得刚刚好，肥而不腻，瘦肉也不干，吃到嘴里脆脆的，煮到火锅中又有不一样的感觉。锅底是用糍粑和豆豉炝炒的，香辣味都非常浓郁，锅底中放了豆腐、洋芋、木耳等蔬菜，加一元还可以随意加蔬菜，非常实惠。
推荐打卡：李叔烫菜
李叔烫菜在鲤鱼街有二十多年的历史了，周围的街坊都爱到他家吃饭。李叔家最特别的不是菜，而是烫菜的汤。汤底是用龙骨熬制而成的，浓浓的骨汤中放入当季时蔬，蔬菜鲜和骨汤的香融合在一起，是能够让人满足的味道。
李叔烫菜的价格也很实惠，吃一顿下来不到三十块，蔬菜种类丰富又很新鲜，自己做上一碗麻辣香的蘸水，搭配烫好的蔬菜，再来一碗米饭，午饭就这样解决了。与其点个外卖，不如来这里满足自己的味蕾。
推荐打卡：何记烤肉
烤肉摊在鲤鱼街已经走过了三十多年的光阴，何阿姨从二十多岁开始摆摊烤肉，到现在六十多岁了，依然每天坚持出摊。串好的新鲜肉串放在炭火上烤熟，刷上花椒、孜然、辣椒粉等食材，肉汁在炭火的温度下慢慢溢出，带来烤肉特有的香气。
何姨妈家烤肉种类也多，有五花肉、瘦肉、猪皮和甜肠等，来这里吃烤肉的基本都是回头客，有的从读书时开始在这里吃烤肉，到现在还会经常带着家人孩子一起过来，回味青春的味道。
鲤鱼街/老街故事
站在鲤鱼街的街道上，哪里都是风景。老旧的居民楼前，醒目的路标之下，又或者是路边遇到的一扇铁门、一条幽静的小巷子，都是取景的地方，随手一拍就是带着浓厚复古风的照片，非常适合喜欢文艺风格的朋友们来走一走。
鲤鱼街看起来也是一个有故事的地方，走在街道上，看到那些带着年岁沧桑的建筑，门面微微破败的店铺，以及古老的杂货铺里年迈的店主，会忍不住联想，这里曾经有过什么样的故事，他们是否几十年如一日的坚守在这个老街里，今天他们又有怎样的幸福和烦恼呢？
鲤鱼街一角
琴棋书画诗酒花是理想，柴米油盐酱醋茶才是生活，才是最真实的烟火气。现在很多人都选择去更繁华的都市奋斗，但回过头来看一看这样的老街，会感受到不同的魅力和韵味，因为这里，有不断的牵挂。
作者：饶娟
编审：吴丹
审签：易丽霞
