文创故事集⑨丨5分钟出汤 可续杯3次 贵州冷泡茶受青睐

　　多彩贵州网·众望新闻讯(本网记者 申晓美)提到喝茶，传统的饮茶方式多为沸水冲泡，出汤时间较慢。随着生活节奏的加快、饮茶方式的改变和饮茶场景多元化需求，冷泡茶随之出现并被大众接受。

　　冷泡茶，即以冷水冲泡茶叶，相对于热泡，是对传统泡茶方式的颠覆。从另一个层面来说，冷泡茶是指通过改进工艺技术，制作出适合冷水冲泡、快速出汤、口感又佳的茶。

　　盒装优芽泡泡冷泡茶

　　作为一个非新兴产品，早在七年前冷泡茶就被开发及运用，但泥猴(贵州)文化创意有限公司为什么选择继续深耕这么一款看似“同质化”的产品？

　　总经理卫倩如认为，贵州缺乏能够传递本土文化的旅游商品和在地风物，贵州茶就是一个很好的选择。贵州全省茶叶种植面积超700万亩，绝大部分为春茶采摘，经常出现供大于求的局面。为解决夏秋茶和闲置茶叶销路问题，可结合茶文化、在地文化，通过就地取材，帮助当地茶叶变成一款能够带走的旅游商品。

　　优芽泡泡冷泡茶与丹寨万达小镇联名款

　　据了解，泥猴(贵州)文化创意有限公司于2020年开始研发冷泡茶，同年，贵州优芽泡泡·优芽泡泡冷泡茶获得2020中国特色旅游商品大赛银奖。

　　优芽泡泡冷泡茶与黄果树旅游区联名款

　　记者了解到，与其它冷泡茶不同的是，优芽泡泡冷泡茶主打健康5个零：0糖、0脂、0卡、0香精、0防腐，坚持“自然生态”品质和“真花真原叶”原则，选用符合欧盟标准的贵州原产地高海拔优质茶树，优质茶青来自遵义湄潭茶园、都匀螺丝壳茶园、雷山茶园、安顺茶园等地，真正做到干净、健康、真原叶。

　　近年来，优芽泡泡冷泡茶产品种类不断增多、口味日渐丰富，包括栗香绿茶、茉莉绿茶、栀子绿茶、银球绿茶、甜香红茶、玫瑰红茶、栀子红茶、桂花红茶等八种，产品形式有瓶装、盒装等，通过文创设计加持，优芽泡泡还提供品牌联名定制服务，与丹寨万达小镇、西江千户苗寨、荔波小七孔、黄果树旅游区、凉都水城春等景区合作开发具有当地特色的产品。

　　优芽泡泡冷泡茶与凉都水城春三线文化限定款

　　“优芽泡泡”客群定位主要为年轻人，优芽泡泡冷泡茶瓶装定价在10-18元左右。卫倩如认为，“传统茶叶每斤上千元，不适宜大众消费，像这种马上能体验的冷泡茶，客单价低，十几块一瓶可连续续杯3次，5分钟出汤，消费者能接受。在实际销售过程中提高产品的购买率和复购率”。

　　目前，“优芽泡泡”冷泡茶主要面向线上和省外客户销售。线上主要通过莲旗堂、优芽泡泡、一码贵州等微信小程序进行销售，省外主要通过参展开发客户。“产品还没有全方位推向市场，我们想通过市场调研不断优化产品，寻找适宜企业发展的路径。”卫倩如告诉记者，下一步，企业在修炼内功的同时，将着力于拓展更多合作渠道，依托更多力量帮助产品走出去。