玩转黔西南丨布依打糍粑 好玩又好吃

　　糍粑是以糯米、土豆为主料，浸泡后搁蒸笼里蒸熟，再迅速放在石舀里舂至绵软柔韧，趁热将饭泥制作成可大可小的团状，搁芝麻炒香磨粉拌白砂糖(或是黄豆炒香磨粉拌白砂糖)的盘里滚动，即可取食。

　　作者：杨润

　　一审：申晓美

　　二审：王雪峰

　　三审：易丽霞