-
时间:
2025/11/27
-
来源:
爽爽贵阳

花溪
除了是热门综艺同款取景地
美食也是来这里绕不开的话题
《一路繁花2》繁花团一到青岩古镇
就被这里的美食俘获啦
刘晓庆、宁静、柯淳同款美味清单赶紧码住
六百年石头城的烟火气
等你来解锁~
沉浸式逛吃花溪
打卡艺人同款美食
一起把“冷”抛到九霄云外~

PART01
青岩猪脚

作为青岩古镇的招牌美食,以卤制猪蹄闻名。猪蹄肉质软糯,皮筋分明,卤味浓郁,搭配本地特色辣椒面和酥脆豌豆,一口下去满是满足感。

耙糯弹牙的猪脚,一口下去满满的胶原蛋白,卤香味超级浓郁,搭配秘制折耳根辣椒蘸水香惨了~


PART02
青岩米豆腐、米皮



以大米和菜汁磨浆煮成的米豆腐,搭配辣椒、葱花、酱油等调料,口感软糯,味道鲜美,是青岩的特色小吃之一。口感滑嫩,酸辣开胃。

番茄米皮,红彤彤的西红柿和白嫩嫩的米皮,不仅色泽诱人,更是美味可口。每一口都充满了层次感。凉拌米豆腐,酸甜适中,口感细腻。


PART03
青岩小豆腐

青岩小豆腐以细腻、鲜美、口感滑嫩而闻名,成为了贵州美食的代表之一。


最经典的吃法就是干吃,将豆腐切成薄片,煎至两面金黄,香气四溢,搭配独特的辣椒和调料,口感更加丰富。

PART04
糕粑稀饭

糕粑稀饭作为青岩独特美食之一,糕粑稀饭用小竹筒,装上米粉,放到一个大水壶上烧水蒸熟,美味即可生成美味。

以藕粉打底,加上大米与糯米混合蒸熟的糕粑,再加上瓜子、芝麻、花生仁、蜜饯等丰富配料,淋上特制的糖酱,充分搅匀后开吃。口感软糯,甜而不腻,香气四溢。

PART05
丝娃娃

一张薄如纸的面皮,放上各种切成丝的蔬菜、豆芽、海带、萝卜丝等等,再加上脆哨、花生米,然后像包娃娃一样把它包裹起来。

将包好的丝娃娃整个放进嘴里,轻轻一咬,蔬菜的清爽、脆哨的香酥、酱料的浓郁,瞬间在口中融合,口感丰富又清爽,让人回味无穷。

PART06
凉拌生鸡血

凉拌鸡血,真正的狠人吃法。用新鲜,干净的生鸡血加入盐水稀释凝固成嫩血旺后,再加入特色糊辣椒、酱油、醋、蒜末、花生、香菜等调味品凉拌而成。



PART07
冰浆



新鲜水果,混着冰块和白糯米暴风打碎!果香清冽,糯米颗粒偷偷埋伏在冰沙里,咬到瞬间弹牙惊喜,顶配版还得淋一勺花生碎,冰凉、甜糯、香脆三重暴击。


冬日的快乐
总有一份是美食给的
别再宅家裹被子啦
快来花溪打卡艺人同款美食
总有一份称心如意的美味
击中你
一审:李钰
二审:鲍港
三审:李灵秀
相关推荐
-
贵州酸汤正变成全国味道
贵州发布 2025-11-26
-
看剧游毕节 | 《乌蒙深处》里的毕节美食
毕节文旅 2025-11-26
-
看剧游毕节!打卡《乌蒙深处》里的“悬崖村”
毕节文旅 2025-11-25
-
没有一种食材,能完整地走出贵阳!
爽爽贵阳 2025-11-24







