“不敢带你回三都，怕你吃不惯……”

？好久不见~

？不敢带你~回贵州~

？不敢带你回贵州！

？怕你吃不惯！地摊火锅！

近期在社交平台

有关“不敢带你回xx”的方言梗火了

网友人均rapper

幽默的方言搭配动次打次的节拍

表达着对家乡魅力的“担忧”

反向展示各种家乡特色

不少地方的文旅账号闻着味就来了

说实话，贵贵也

？不敢带你回三都

？怕你大清八早就喊“扎没住”

？怕你不敢用豆浆淹死油条

？怕你吃不惯趴肉粉、糯米饭油炸粑粑、酸汤粉、柴火烙饼……

因为这其中的美味

只有试过了才知道

三都的特色早餐

每一款都深藏不露！

01柴火烙饼

“老板，一个肉的，一个糖的。”

今天的早餐

从一个香香的柴火烙饼开始

老板现场扯面、包陷儿

放入锅中烙熟

再加上一碗煮得稀烂的绿豆稀饭

烙饼和稀饭一起入口，味道不摆了

早起就为了抢一口刚出炉的新鲜

毕竟到下午就没有了

02趴肉粉

“吸溜吸溜”

要是冬天选择早餐

这一口绵糯爽滑的趴肉粉

早上必须打卡

滑溜的粉入口即化

搭配一块块

松软厚实的趴肉

也是当地最踏实的早餐开场

一口入魂！

03糯米饭

一个鼓鼓囊囊的糯米饭

配上脆哨、洋芋丝、折耳根

就变成让人魂牵梦绕的

全家福糯米饭

捧着这样一个糯米饭团

边走边吃

这一口扎实的美味

藏着三都人最踏实的生活滋味

04酸汤粉

三都最硬的早餐

非这碗酸辣鲜爽的酸汤粉莫属

用新鲜猪骨熬出汤底

加上三都特有的辣椒酸

热气裹着鲜香直往鼻尖钻

嗦一口酸得人直眯眼

吃酸汤粉不能少了猪肝、瘦肉

绝配绝配绝配

不同于其他地方的酸

辣椒酸口感更加酸辣一些

正所谓

三天不吃酸，走路打蹿蹿

05油炸粑粑

三都的油炸粑粑

豆沙粑、红糖粑、芝麻粑

粽粑申请出战！

油炸粑粑主要以糯米粑为主

通常有咸、甜两种口味

滋润爽口、老少皆宜

把糯米淘洗干净、蒸熟

用木杵快速捶打

反复揉搓至表面光滑

再加入豆沙或芝麻

酥脆可口、回味无穷

在三都这座美食城市

你可以在忙碌的清晨

吃到常见的包子馒头、豆浆油条

也能品尝各式特色早餐

舌尖的“乡愁”具象在每一口鲜香

保证你吃完只会感慨一句：

“不敢带我回三都？

是怕我来了不想走吧！”