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担当生态责任共绘美丽中国——以贵州茅台生态实践为观照视角
2014-09-07 17:04 来源:中青报
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【专题】我的茅台记忆

  理念与行动:履行生态责任考量企业良知

  像茅台这样对生态环境保护如此重视的企业并不多见。

  早在本世纪初始,茅台集团就提出了“绿色茅台”理念,并投入大量资金用于厂区环境治理,逐步实现了污染物的达标排放,还投入巨资推进茅台镇环境整治工程。此外,在技改扩能中,茅台集团坚持环保先行。其中,力度最大的当属建设循环经济园区。

  来自茅台集团的消息显示,随着茅台集团老厂区技改和技改扩能项目的实施,到2015年,茅台酒产量将达到4.5万吨以上,系列白酒产量将达到6万吨以上。而与此同时,酒糟的生产量也将大为增加。

  2009年,为了解决酒糟随着白酒产量的增长而增加的困境,茅台集团耗资近10亿元,启动了一项工程:建设茅台循环经济二合园区301厂。3年后的2012年,茅台集团在采取资源化处理方式,将园区酒糟转化为蛋白饲料的基础上,又投资60多亿元,启动建设茅台循环经济科技示范园坛厂园区。

  作为国家第二批循环经济建设重点项目,茅台循环经济科技示范园坛厂园区的建设对白酒行业内固废利用、产业链的延伸、现代农业产业结构的调整都具有较大示范带动作用。坛厂循环经济科技示范园的一个主要功能,就是将企业生产扩能后产生的几十万吨酒糟,进行循环再利用,以保护茅台酒产区的独特环境,把酿造茅台酒产生的酒糟,转化成有机肥。

  这些被转化而来的有机肥料,被用来生产有机高粱。有机高粱则用来酿造茅台酒,从而实现了经济效益与环境效益的有机统一。

  据介绍,建成后,园区清洁生产能达到国内先进水平,单位产品综合能耗也比将在2005年的基础上下降16.9%,冷却水重复利用率达80%以上,酒糟资源化综合利用率达到100%。

  此外,在茅台的生态环境建设规划中,有一项是赤水河生态环境保护规划。

  事实上,茅台集团从未忽略过对茅台酒水源的保护。

  在赤水河上游100公里内,迄今没有一家化工厂,也没有因工矿建设影响赤水河水质。

  1995年10月,为建立国酒水资源保护区,茅台酒厂作为全国第一家企业,正式进入国家水系统防污染管理网。2011年7月,贵州省人大常委会审议通过了《贵州省赤水河流域保护条例》,这将有力地推动赤水河流域生态环境保护工作的全面开展。

  据了解,茅台是中国唯一集“绿色食品、有机食品、地理标志保护产品”于一身的白酒品牌。从田间地头生长的糯高粱开始,国酒茅台精心打造了一条“绿色供应链”。从原料的绿色获取、供应商的绿色供应、产品的绿色加工到废弃物的绿色回归,整个绿色供应链倡导低消耗、低排放,在保证国酒茅台绿色、有机、健康品质的同时,实现了自然和谐的可持续发展。

  在生态文明建设中,企业始终扮演着关键的角色。

  企业是否自觉履行生态责任,是彰显社会责任和良知的重要考量。如果企业为追求经济效益而破坏生态环境,以牺牲生态环境为代价的经济增长方式,本质上是挤压人类生存空间、是拖动经济长期负增长的“刽子手”。

  国酒茅台是中华民族精品,是一张香飘世界的国家名片。一部茅台发展史,就是这里的人们与山水自然和谐相融的历史。茅台人浸润在骨髓里的生态观源自对千年积淀的绿色茅台的继承与光大。

  近几年,贵州省委省政府认真落实中央关于生态文明建设的战略部署,立足省情,大胆探索,努力走出一条符合贵州实际、体现贵州特色的生态文明建设之路。多年来,贵州茅台集团作为一家有高度社会责任感的大型国有企业,一直自觉秉承“环境护企”战略,把以生态保护为前提的产品质量视为生命,切实自觉履行生态责任。

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作者: 编辑:郭邱磊  
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