“树厨”左藏三库店
树,一向是文青热爱的物件儿。把树和餐馆融合起来,做成贵州特色的黔菜馆,并不容易,尤其独树一帜逼格满满,受到广大贵阳文青爱戴。
树厨肯定算贵阳文青追捧地儿。不信你去逛逛,下午五点半开始门口等了一溜人。
餐厅大堂 木制窗框砖瓦装饰
80后的老板刘洋以前做咖啡馆的。做咖啡馆的年轻老板一般品位不会太low,或者至少说是有点想法的。他说,原来接待客户时满大街找吃的,觉得能体现贵阳特色又有环境适合三五个好友聚会的馆子不多,于是自己开了家厨房,出售贵州特色的菜。
树厨第一家店是在贵阳大十字附近广场的深处,一棵古树周围。那古树算是老板的吉祥物。今年初在贵阳的文化区左藏三库又搭了家升级版的厨房——看画展鉴玉器品美食,一听就是格调。