第八站:黔东南州
美食:凯里酸汤鱼、雷山鱼酱、灰碱粑、腌鱼
特色:凯里酸汤鱼
凯里酸汤鱼又分红酸汤鱼、白酸汤鱼、油酸汤鱼,但我们常见的还是红酸汤鱼,凯里特色的酸汤加上鲜嫩的鱼肉以及酸菜、广菜、鱼香菜等配料形成了我们享誉贵州、享誉全国的凯里酸汤鱼。