8月4日,由省旅发委、贵州旅游协会主办的“黔滋味·食之旅”旅游推介会在台北举行。这是我省首次以美食为媒向外推介和展示贵州旅游。通过组团参加台湾美食展,以丰富多彩的食材、食艺、食器展示和独具魅力的美食展演,让台湾同胞领略多彩贵州的好山、好水、好生态和浓郁多姿的民族文化。

　　去年,我省组团参加第24届台北美食展,与台湾同胞共同分享“多彩贵州”独具魅力的美食,深受台湾同胞喜爱。今年,我省再次组团参加第25届“台湾美食展”,精选了特色辣椒、特色豆腐、特色香料等五大类约100种贵州特色生态食材食品参展,包括舒记杆子面、刘二妈米皮、五彩糯米饭、贵阳鸡肉饼、赤水凉糕、大方豆干等15种地标美食。同时由7位优秀黔菜大厨组成的厨师团队,与台北国宾大饭店合作举办“黔滋味”美食节,为台湾业界和民众呈现一场贵州旅游与美食相结合的饕餮盛宴,让台湾同胞亲自体验与众不同的舌尖黔之旅。

　　推介会上,台湾知名作家、贵州旅游文化大使陈念萱的最新佳作《黔滋味》出版面世。源于对贵州的爱,继2013年出版《神妙贵州》后,陈念萱历时三年走访我省村村寨寨,以写实的手法撰写新作《黔滋味》,用其独到的思维与审美,特有的味觉与感悟,为食客朋友们描绘出一幅多彩贵州的美食地图。

　　贵州海峡阳光旅行社和台湾雄狮旅行社对我省旅游线路进行包装宣传,并在推介会上重点推出包括纯情“黔味”美食游、与青山绿水“亲密接触”的山水观赏游、追寻原生态民族文化的“风情体验游”,以及探秘寻踪游、康养健身游等等不同的黔之旅产品,让行走贵州、品尝贵州美食成为台湾民众的一种时尚。