——北斗湾开元酒店举办第二届技术比武大赛

　　多彩贵州网讯 为响应省旅发委号召，开展好旅游服务提升年活动，同时提高贵安新区旅游服务质量、酒店品质及员工的专业技能和业务水平，北斗湾开元酒店于2017年2月28日在酒店宴会厅举办了第二届技术比武大赛。此次技术比武为实践技术比拼和岗位知识竞赛，基本囊括了酒店所有部门及岗位所需要掌握的知识、技能。其中实践操作包括：餐饮厅面的中、西式摆台；餐饮厨房的中、西式菜品，切配、点心；房务部的中式铺床、夜床服务及其他各部门的专业技能比试。比赛前夕，各部门员工积极准备，利用休息时间练习专业技能，只为能在此次比赛中表现出彩。

摆台比赛

铺床比赛