【视频】家的味道，舌尖上的怪噜洋芋

　　多彩贵州网讯(记者　童婧）过年吃腻了山珍海味，不妨来碗舌尖上的怪噜洋芋！

　　贵州人把马铃薯(土豆)叫做洋芋，烧、焖、蒸、炖、煮、炸、烤等各种烹饪方式都可以。

　　洋芋先在油锅里煎炸至金黄，再拌上贵州酸菜、折耳根、葱花、醋、辣椒等佐料，堪称接地气的“人间美味”。

　　怪噜洋芋没有复杂的制作工序，却风靡在各种街边小摊、小食店铺里。