谁懂啊！赤水豆花吃法也太多了吧

去遵义赤游玩

绝不能错过

过特色美食赤水豆花

吃法花样百出

本地人私藏N种神仙吃法

承包你的一日三餐↓↓↓

　　经典豆花饭

　　赤水人刻在骨子里的灵魂食物。一碗热气腾腾的白豆花或黑豆花，搭配一碗家常米饭，灵魂在于秘制蘸水。

　　糊辣椒、木姜子、折耳根、酥黄豆、蒜末相融，鲜香麻辣，朴实却最抚人心，是去到赤水必打卡的地道滋味。

　　鲜香豆花面

　　豆香与面香完美交织，嫩滑豆花配上劲道手工宽面，浸润醇香汤底，拌上特色臊子与红油蘸料，入口爽滑劲道，是本地人早餐、夜宵的优选。

　　豆花火锅

　　在贵州，火锅花样百出，区别其他地区，不仅有经典的酸汤火锅、地摊火锅，更有豆花火锅。

　　荤豆花、酸菜豆花、鸡汤豆花随心选，豆花搭配鲜肉、时蔬、山菌同煮，吸满汤汁鲜香，一锅热气腾腾，美味且便宜，好友小聚、家庭出游再合适不过。

　　清甜冰爽甜豆花

　　尝完麻辣风味，不妨解锁甜品豆花。

　　红糖豆花、冰豆花、甜酒豆花，冰滑软糯，甜而不腻，夏日消暑解腻，老少皆宜，为舌尖增添一份温柔清甜。

　　豆花烤鱼

　　在赤水豆花的吃法，当然少不了，赤水夜宵的顶流——豆花烤鱼。

　　鱼肉鲜嫩，豆花绵软，红汤麻辣入味，豆花吸饱河鲜精华，鲜辣交融，一口便沦陷赤水江湖风味。

去赤水旅行

不必追赶匆忙

静下心来

从一碗百变豆花开始

解锁这座山水小城

最地道的人间烟火