臭豆腐

　　贵阳臭豆腐和其他地方臭豆腐不大一样,将一块臭豆腐丢入油锅中翻滚,让它满身浸满金黄的油,让扑鼻的臭味从内而外疯狂涌出.就像原来延安东路那家臭豆腐一样,在伯顿酒店就能问到臭味(30米外),简直让公车上的人垂涎三尺.一碗臭豆腐=秘制臭豆腐+辣椒面+折耳根+香菜+秘制臭豆腐汁+油盐酱醋.一口咬下去,辣汁四溢,就像<食神>中的撒尿牛丸,让人久久不能忘怀.

　　地址:富水北路与延安东路交汇...