2018大美黔菜寻味遵义·美食年货嘉年华活动开幕

　　多彩贵州网讯（本网记者 王学伦）1月20日，在遵义市政协、市直相关部门、新蒲新区以及行业协会的大力支持下，2018大美黔菜寻味遵义·美食年货嘉年华活动在高铁新城风情商业街拉开帷幕。现场上万人齐聚一堂，共享一场顶级盛宴。

　　据悉，本次活动将持续到1月28日，按照遵义市委、市政府奋力推动遵义市第三产业加快发展要求，旨在利用高铁新城项目优势，通过汇集各地的餐饮商家资源，展示推介贵州餐饮名店、名菜及名人，打造贵州美食名片，助力黔菜出山，助推遵义旅游发展，为市民、游客、客商呈献一场来自高铁新城的美食年货嘉年华。

　　活动纷呈看点繁多

　　品百种美食、看精彩表演、购万款年货……活动期间，共设置了美食区、年货区、互动表演区和综合展示区四大版块。

　　美食区召集了50组世界各地的餐饮商家，现场制作、销售特色风味美食小吃；遵义的大美黔菜、商务宴席、大众宴席参展商家展示了极具遵义特色的菜品和小吃，不仅有“遵义味道”、“八大碗”这些比较有名的民俗菜，也有具有地方特色的“全竹宴”，还有带着少数民族风味的“三幺台”，以及蕴含着历史故事的“土司宴”。

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