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在贵州这个地方,马肉竟然是餐桌上的宠儿?

2019/08/29来源:多彩贵州网

  聪明的惠水人,

  将厨房的智慧在马肉上发挥到极致。

凉拌特色马白血

全马卤味

  其中,

  干锅马肉是最常见的吃法。

  马肉不涩不腥,

  嚼起来有劲但绝不费牙。

  马肉、马心、

  马脑、马筋等为主料,

  辣椒、大蒜、花椒、胡椒、

  香菜等佐料在快火快速翻炒后,

  马肉摇身一变成为餐桌上的宠儿,

  一道出人意料的美味就此诞生。

  丰富的食材上铺满了清香的薄荷

  光闻着唾液腺就在疯狂分泌了,

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作者:周羽舒编辑:王雪峰