在贵州这个地方,马肉竟然是餐桌上的宠儿?
2019/08/29来源:多彩贵州网
聪明的惠水人,
将厨房的智慧在马肉上发挥到极致。
凉拌特色马白血
全马卤味
其中,
干锅马肉是最常见的吃法。
马肉不涩不腥,
嚼起来有劲但绝不费牙。
马肉、马心、
马脑、马筋等为主料,
辣椒、大蒜、花椒、胡椒、
香菜等佐料在快火快速翻炒后,
马肉摇身一变成为餐桌上的宠儿,
一道出人意料的美味就此诞生。
丰富的食材上铺满了清香的薄荷
光闻着唾液腺就在疯狂分泌了,
作者:周羽舒编辑:王雪峰
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