网红李子柒都pick的特色美食，贵州烙锅这次真的火了！

　　蒸蒸糕

　　几乎每一个烙锅店上，都会看到蒸蒸糕的身影，也能在街头巷尾的流动推车上找寻到它，小小一坨，却是吃烙锅不可缺少的一部分。

　　刚出锅的蒸蒸糕，冒着乳白色的蒸汽，携着四溢的清甜香气，吃起来Q弹软糯，尤其适合老人和小孩子吃，当然，吃烙锅的时候可以当做主食哦~

吴丹/摄

　　冰粉

　　冰粉，在贵州可以说是随处可见。吃烙锅的时候来一碗，不但可以解油腻，还可以祛除平日间的的烦闷心绪。

吴丹/摄

　　透明的冰粉上浇上一勺红糖水、撒上花生碎和芝麻，再加点玫瑰花瓣，简简单单配方，却是舌尖上的一场盛宴。

吴丹/摄

　　煮啤酒

　　如果说冰粉是夏季吃烙锅的必备，那冬天的煮啤酒你一定不能错过！什么是养生喝酒法？光看看这里面的料你就明白了！

夏俊杰/摄

　　啤酒、柠檬、红枣、枸杞.....它们组合起来的味道有些奇特，没有啤酒本身的味道，喝起来偏甜，酒精度数也很低，喝酒小白们也可以试试看！

夏俊杰/摄

　　华灯初上，相约三五好友，

　　找一烙锅店坐下，

　　冬季时你还能点上一份煮啤酒，

　　在烟熏火燎中相谈甚欢，

　　这便是贵州人最地道的“烙锅”社交。

　　人人都pick的贵州烙锅，

　　你们最喜欢哪种吃法？

　　作者：童婧

　　部分图片来源网络