贵州草灰粽子 妈妈的味道

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　　3.包好的粽子用粽叶绳绑紧，粽子绑好！

　　4.把所有包好的粽子扎好

　　5.将包好的粽子放入稻草灰水中浸泡1个半小时后，放入高压锅煮，等高压锅叫响时(叫5分钟，关小火再煮半小时关火，然后等高压锅可开锅时，再注入稻草灰水开火再煮叫5分钟，关小火煮30分钟即可)

　　13.香糯的粽子出锅了！

　　记忆中，小时候妈妈总喜欢在粽子里面加上切成小粒的腊肉，完美俘获了我们这些无肉不欢的小娃娃……

　　粽子煮好后是有点金黄色的，吃粽子的时候再沾白糖或黄糖、白糖煮成糖油(水)，淋于去叶的凉粽上，或直接拿凉粽蘸糖油吃。凉粽渗着米粽叶或竹叶特有的清香，和着糖油入嘴丝毫没有腻口感觉，很清凉舒爽。

　　小提示：粽子虽好吃但不要一次吃太多，不好消化。