开“农家乐”坚持使用新鲜食材，拾金不昧急人所急，“中国好人”陈艳—— 以诚待客客常来

　　12月14日，走进乌当区偏坡乡偏坡村“姊妹楼”农家乐，布依族风格的三层木楼呈现在眼前，各色植物摆满桌子、阳台，青石板地面干净整洁，农家味十足。

　　上午9点，“姊妹楼”老板陈艳已和丈夫从龙里县醒狮镇买菜回来。“做农家乐，客人吃的就是新鲜和原生态。我都是当天有客人当天去买菜，挑农民大清早从地里采的菜，新鲜。”陈艳说。

　　食材必须新鲜是陈艳一直坚持的原则，猪油、腊肉都来自陈艳自己养的猪，腊肠也是她亲自灌的，菜籽油是她对比许多家后挑选的。“他们得有生产许可证，是正规厂家，不然油不好，就是欺骗顾客，出了事情也是自己砸自己的脚。”陈艳说，2013年的一个教训让她记忆犹新。

　　2013年的一天，陈艳的店里顾客多，她没有时间去采购，恰巧一辆冷藏车过来送鱼，她就匆忙买了两千多元的鱼虾。一解冻，她发现鱼虾不新鲜，有些微微发臭，于是全部扔掉，当时服务员觉得可惜，觉得多加点料客人也吃不出来。“我当时批评服务员，做生意得讲诚信，如果我那天上了那些鱼，我损失的就是整个店的声誉。”

　　陈艳说，2010年以前，她在小学食堂、政府食堂做过饭，在幼儿园当过老师、开过烟酒店，直到2010年，乌当区发展乡村旅游打造“泉城五韵”品牌，醉美偏坡为人熟知，便和丈夫筹钱开了农家乐。“当时也不晓得能不能成功，但就想着卫生得保证，饭菜得新鲜，不能以次充好，这样顾客才会认可。餐具都要消毒，家具地板要擦干净，不能有灰尘，要给客人回家的感觉。”

　　因为干净卫生，菜分量足、口味好，陈艳的熟客、回头客特别多，旺季时最多一天要接待上百人，也有公司在她店里组织活动。“别看现在生意这么好，创业初期真是不容易，但我相信诚信是金，凭良心做事才会有回报。”

　　店里客人多，落下东西是常有的事。陈艳经常会捡到钥匙、手机、身份证、雨伞等。“因为来吃饭的都是事先电话预约，没有预约的我也会主动记下电话，打电话过去问他们一起的人有没有丢东西。”陈艳说。不少客人会说：“没事，陈姐，就放在你那里吧，我们下次来的时候再拿。”若是客人着急要，她还会坐车送去，一来一回至少需要一两个小时，“谁掉了东西心里都不踏实，要是能及时给别人送去是最好的。”陈艳说。

　　2016年6月的一天晚上，陈艳送走最后一批客人，在打扫卫生时，发现一个钱包，里面有八千元现金、银行卡、身份证、名片、钥匙等。她发现后马上根据钱包里的名片联系到失主。“当时客人说他到家才发现东西不见了，接到我的电话后很感激，立即开车回来拿。我们等到客人来，已经差不多一点钟了。”陈艳说，客人提出要给感谢费，被她拒绝了。“我就跟客人讲，你们到我家来，我就把你们当做自家人招待，哪里有要自家人感谢费的。”

　　后来，这位客人每年都会光顾陈艳的农家乐四五次。

　　除了拾金不昧，陈艳还有一副热心肠。2015年的一个雨天，陈艳店里来了几个被淋湿的年轻人，她赶紧给他们烧了一锅热腾腾的红糖姜水。得知其中一个女孩感冒发烧后，她在家里找药给女孩服用，又主动把女孩送到乡卫生院治疗。最后结账时，客人提出要多给200元，陈艳没有收。“举手之劳的事，照顾也是应该的。”陈艳说。

　　因为坚守诚信，陈艳的生意越来越好，还带动附近6家农家乐发展，户均增收8千元以上。2017年，“姊妹楼”被贵州省旅游发展委员会评为“五星级乡村旅游经营户”。今年8月，陈艳入选“中国好人榜”，获评诚实守信好人。