看完就出发！贵州冬季旅游必看攻略（内附优惠政策）！

贵州手机报| 新闻客户端| 新闻热线：96677| 投稿

　　冬天去贵州吃什么？

　　贵州的山山水水之间尽是美味，尤其是冬日，简直就是吃货的天堂，形形色色的火锅更是贵州冬日最好的驱寒美味。

　　刨汤肉(杀猪饭)

　　在贵州乡村，家家户户都会杀过年猪，迎接春节的到来，每家杀过年猪时，都会邀请亲朋好友，邻里乡亲前来帮忙，然后将刚宰杀的猪肉做成可口的菜肴招待大家，所以这就叫做杀猪饭。从冬月到腊月两个月的时间，都会有杀猪饭。

　　熊猫宴

　　“熊猫宴”是赤水当地待客特色之一，冬笋炖猪脚、竹筒饭、竹笋炖鸡、干煸竹鸡等上百个菜品，定能让你大饱眼福与口福。

　　侗族腌鱼

　　纪录片《舌尖上的中国》展现的腌鱼，是黔东南当地公认的珍味，其制作的时节多在寒露至霜降这段时间。侗族腌鱼主要以生态稻花鱼为原料腌制而成。这种腌鱼，风味独特，由咸、麻、辛、辣、酸、甜六味组成，可煎食、火烤、炒食。吃起来骨酥肉软，鲜嫩可口，味极鲜美香郁，营养丰富。

　　侗族腌鱼

　　贵州的代表美食还有酸汤鱼火锅、兴义的羊肉汤锅、息烽的辣子鸡火锅、安顺民族汤锅、平坝全牛宴、清汤鹅火锅......都是冬季最佳美食。

　　酸汤鱼

　　辣子鸡

　　全省55个景区门票降价，

　　5个景区免费开放

　　再加“冬季旅游优惠政策”

　　冬天来贵州旅游

　　又好玩又省钱

　　还能享受一次精彩的冬季旅行~

　　赶快一起来吧

　　内容来源：云游贵州、多彩贵州网、贵州省发展改革委网站

　　综合整理：贵州省文化和旅游厅