丝娃娃

　　加入新鲜花椒油，木姜子油或麻油，

　　一点点葱花，

　　糊辣椒面是蘸水的底子，

　　这种辣椒抿一口有点呛喉，

　　回味则是弥漫的焦香。

　　

　　酸汤丝娃娃也是融合创新。以前的丝娃娃就是原汤，1990年代以后，随着交通发展，酸汤才从黔南、黔东南引入贵阳。酸汤配丝娃娃已经成为夏天的贵阳人不可割舍的一种执念。

　　原本无味单调的小菜，

　　在这清爽汤汁的浇灌下，

　　更肆意地炫耀自己特有的味道。

　　在入口的瞬间，

　　汤汁融入配菜独有的天然香气之中，

　　在口腔中肆意喷发，

　　一口一个，十分满足，

　　这是在贵阳才独有的夏天协奏曲，

　　吃过才知道多美味。

　　吃个丝娃娃可以充分享受DIY的乐趣

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