把胶原蛋白喝进肚子!【那都不是锅】港式打边炉进驻贵阳~
2019/12/22来源:多彩贵州网
喝汤只是开始,接下来的活海鲜才是主角!“不新鲜就退货”可不是闹着玩的,海鲜池里各类海鲜等待大家挑选,新鲜的鱼、虾、贝等让人目不暇接,更是有和掌心一样大的六头鲍、活力值值5星的波龙,爆膏的面包蟹……
六头鲍是招牌,20元一只,亲测必点,不仅够大,上桌的时候依然非常鲜活,挤上青柠汁后下锅煮上五分钟就OK了。肉质肥硕,咬一口柔韧弹牙,不腥不腻,在蘸水里裹一圈更加爽口,让味蕾不得不服气!
象拔蚌很划算,肉质鲜美,营养含量高,因为易熟,所以在锅中稍微涮个5秒左右就可以吃了。从加拿大空运过来的波龙同样推荐,肉真的是鲜嫩到不行,一口一坨,带着花胶鸡汤的汤汁,不用蘸任何蘸水都是神仙享受。
除了大海鲜,小海鲜选择也很多。新鲜的八爪鱼十分干净具有光泽,每根章鱼须饱满大只,煮几分钟就熟了,弹牙满嘴。基围虾是用竹签串起来的,涮好后,服务员会帮忙去壳去虾线,只管直接吃,实在是太吸引懒人了!
作者:编辑:王婉
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