掌中宝、鸡脚筋、玫瑰冰粉、绿豆汤……吃不够的贵阳夜市

　　烤肉

　　烤肉原料种类丰富牛肉、猪肉、甜肠、板筋、黄喉，无论是竹签还是铁签，酱爆还是麻辣，每次都是一大把的量上桌，再配上有折耳根的辣椒水或者干碟辣椒面，点一份炒饭，保管你吃得满足。

　　烤猪蹄

　　烤猪蹄，卤猪蹄本就是下酒的好菜，用卤好的猪蹄放在炭火上慢慢烤制，这样一折腾，皮酥脆、肉质Q弹，葱花与辣椒面在口腔里的巧妙融合，如此美味有谁能抵抗？

　　炒鸡血

　　炒鸡血，每天到夜市上“打鸡血”的人多到数不过来，麻辣十足的重口味，配上鲜嫩鸡血，简直停不下来。吃完之后嘴里微微泛麻，还是舍不得放下手中的筷子。