【寻味老贵阳】100元可以做什么?记者带你吃遍鲤鱼街
2019/12/24来源:多彩贵州网
多彩贵州网讯(本网记者 夏俊杰) 每一个城市,都有属于自己的老街老巷,这些拥有这座城市历史和韵味的地方,逐渐被拔地而起的高楼遮挡,整洁宽敞街道的背后,或许是日渐消失的古巷。

今天,就跟随记者的步伐,来到贵阳的鲤鱼街看看,100块钱都能吃到哪些老字号的美食。

从威清路进入鲤鱼街,映入眼帘的,是被凌乱的线缆分割开来的天空,就像不懂事的小孩用刀子在生日蛋糕上乱切一通。红砖围砌的老房子也褪去了鲜艳的颜色,东倒西歪,尽显“老态”。

从街口进入巷子没几步,就可以看见开了三十多年的老字号——刘记烤肉。烤肉1元一串,烤肉的奶奶已经60多岁了,但是烤肉的手法依然十分娴熟,正宗的贵阳口味,是必吃的一家店哦!一顿肉串花去10块钱。
刘记烤肉

再往前走,就看见一家开了21年的老字号烫菜。其实吃烫菜主要是吃的自己做的蘸水,蘸水好吃会给烫菜加分不少。他家的蔬菜种类丰富,每天来的客人络绎不绝,还有不少老年人在中午会专门到店里吃上一顿。他们家有8元的最低消费,饮料之类不在最低消费里面,一顿饭花了15块钱。
烫菜

烫菜

在鲤鱼街吃早餐,几乎人人都会推荐你来深巷牛肉粉店。店如其名,记者也是询问了好多人之后才找到了这里,饭点的时候去都没有位置哦,他们家只做原汤,油都是秘制的。来他们家吃粉的人都会点上一份特色菜,凉拌牛肚。配上牛肉粉一起吃,麻辣鲜香。单碗牛肉粉加上凉拌牛肚,一顿饭20元。
凉拌牛肚
牛肉粉

接下来,就是何姨妈豆豉火锅,这可是贵阳豆豉火锅届的扛把子。他们家在鲤鱼街开了10多年了,共有上下两层,一到饭点,外面还需要排队。他们家不光好吃,还便宜。8块钱一位,包括了锅底、肉片、猪肝、豆腐、木耳、洋芋,蔬菜1元一个人,随便加,管饱。如果一个人去吃,最低消费是在16元。一顿饭花了25元。

何姨妈豆豉火锅

剩下的30元,选择这家张记酱烤大排吃宵夜,这也是一家开了十多年的老字号店,在下午5点半开始营业。烤大排真心推荐,30元一个,烤的很入味。一口咬下去,就是大口吃肉的感觉。一块大排,花去30元。

100元,正好在鲤鱼街从早吃到晚。当然,鲤鱼街还有很多老字号的美食店铺,等着你的发现。
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