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2014-11-11 09:56 来源:多彩贵州网
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  2遵义市:罐罐鸡

  

  罐罐鸡起源于清代末年,因用笔筒形瓦罐盛鸡蒸制而得名。罐罐鸡不仅是遵义地区的名菜肴,也是宴请客人席中常用的座汤菜。而且还可根据招待不同对象,配以不同的原料。在席上,每人一份,很讲究哟!如用来作小吃的配汤,则又是一番风味~

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作者: 编辑:吴思晶  
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