3安顺市:贵州酸笋鸡
鸡是普通的鸡,炒法也是普通的炒法,所以,这道菜的独特风味依靠的是酸笋。在贵州生长的酸笋,发挥了土生土长的本色,不仅嫩脆,特殊的酸味也是一绝!小编想说,这酸酸辣辣的美味真心是贵州人的心头爱啊!