中国酒都·仁怀首届美食文化节开幕

　　厨王争霸秀美食   九大名菜竞香艳

中国酒都·仁怀首届美食文化节开幕

　　4月19日9时30分，2017中国酒都首届美食文化节——“仁怀九大名菜”厨王争霸赛暨“仁怀十大名酒”评选仪式正式启动。该市20个乡镇街道办事处的厨艺高手聚集一堂，为即将举行的第三届乡村旅游产业发展大会献上了一道丰盛的大餐。

　　参赛厨师代表宣誓

　　仁怀素以茅台酒为代表的酱香美酒誉享天下。然而，仁怀的美食同样被美食家所津津乐道。“合马羊肉”、“紫云牛肉”、“五马河鱼”等赤水河流域的美食享誉贵州。为了进一步推进仁怀旅游产业的健康快速发展，发掘美食文化的丰富内涵，仁怀市在举行第三届乡村旅游产业发展大会之前，组织了这次首届美食文化节，以期让更多的游客在酒都品味美酒的同时，也能品尝极具酒都特色的美食。

　　参赛选手各展风采

　　据悉，此次厨王争霸赛为期6天，以仁怀九大名菜为基础，共设6大参赛类别(家禽类、羊肉类、猪肉类、牛肉类、鱼类、其他类)。“仁怀名特小吃”评选同样设6大参赛类别(面食类、米粉类、糕点类、烧烤类、泡菜类、其他类)，每个乡镇、街道办事处组织2家以上企业参赛。同时，“仁怀十大名酒”评选活动也将同台亮相。

　　广场上美食小吃云集