贵州省乡村旅游标准化管理与服务辅导——厨房

　　乡村旅游——厨房，要距离家禽饲养场所、粪坑、污水池、垃圾场等污染源25米以上，选址有利于进货、运送废料、排放污水、油烟，位置应与餐厅相对独立，尽量远离住宿区域。内部布局、洗消区、环境卫生、原料卫生等管理要求，详见视频《贵州省乡村旅游标准化管理与服务辅导——厨房》。