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请你喝杯贵州茶:66000片嫩芽才能炒出1斤的都匀毛尖

2019/03/08来源:动静贵州

  都匀毛尖,产自都匀螺丝壳山脉,海拔1600米茶叶生长缓慢,三个晚上才长出一颗芽,生长中慢慢吸收土壤营养,新鲜空气,云雾缭绕。

  66000颗芽头,才能炒制一斤都匀毛尖,炒制温度也很讲究。220度,清香;250度,板栗香;300度,高火香。提毫是都匀毛尖茶的外观质量,也是一大特点,有茶毛毛,才是都匀毛尖。炒制一锅茶叶,要36分钟左右,时间和程序都很讲究。别人纳鞋垫一针一线,我们炒都匀毛尖,也是一手一手搓出来的。

我在这里等你,想请你喝杯家乡的茶。

作者:编辑:童婧